厨房橱柜篇
1、橱柜不能太贪便宜,橱柜用的板材量相当可观,再加上一般不大的厨房空间和较湿热使用环境,适合放甲醛的条件,因此环保还是很重要的。
2、柜门面板耐用是防火板的,寿命短是吸塑的,怕划是烤漆的,贵是实木的,是双饰面的。
3、橱柜门封边用ABS或铝的,比较耐用。
4、银子少又经常下厨房的,防火板或双饰面,耐用和实用
5、柜门用玻璃的没有必要,橱柜里放得没有啥工艺品,都是油盐酱醋似的杂物露出来很难看,如果非要用,带花或磨砂的。
6、柜体刨花板不能反复上下钉,所以一开始还是用好一点的五金。
厨房电器篇
1、如果把消毒柜,烤箱什么的都嵌入到橱柜中,这些电器四周的柜壁贴上铝箔纸,要不连四壁也一起烤了,减少橱柜使用寿命。
2、侧吸烟机确实比普通或欧式烟机吸烟效果好。
3、侧吸烟机虽然要经常擦洗,但确实能够大幅降低风机内吸油。
4、侧吸烟机机体和排风管光靠卡子固定是不够的,必须上胶密封。
5、侧吸烟机安装时还是尽量靠近灶具效果为好。
6、如果安装普通或欧式烟机,在靠灶台的瓷砖部分安装一块不锈钢薄板,这样能够很容易清洗。
厨房灶台篇
1、灶台面板还是不锈钢的实用,什么特氟隆,玻璃的都不行,特别是玻璃的既显脏而且还不好擦洗油腻。
2、灶台和面板间不要打胶,以方便检查。
3、灶台一定选面上开孔小的,防止汤水溢出后流入灶具。
4、水槽台下盘更容易打理台面,特别是如果不锈钢水槽对不锈钢台面,胶的粘结性比人造石的差很多。
5、水槽的龙头把手一定要大和易清洗,能用手臂能推合的那种。
6、水槽一定要有提篮,防止堵住下水和清洗方便。
7、水槽下水一定要做出S弯来,否则返味。
厨房布置篇
1、洗碗机基本上不适合中国国情,废物一个;消毒柜性价比不合理,大部分时间也就当个碗柜使,除非家里有病人或来客较多。
2、厨房的砖压光和高光都还是比较好清洗的,就是千万别选麻面或糙面的。
3、燃气一定不要包死,一定要留出检查和检修的地方。
4、如果自己做饭菜少可以考虑开放式,如果比较多,还是封闭的比较保险,再好的吸烟机,也不可能把油烟都吸走,可以考虑塑钢门或玻璃隔断,能够大大增加采光。
5、厨房地砖一定要防滑的,在操作区放个地垫。
6、除了总阀外,对于燃气灶,燃气热水器等分别设阀门,出现问题方便关闭。