如何设计开放式厨房?条件有哪些?

2017-05-13 18:55 来源: 装修保障网 作者:东易日盛装饰 阅读(

  如何设计开放式厨房?设计开放式厨房的条件有哪些?

  必备条件一:驱油

  开放式厨房由西方传入,但西方的烹饪方法与中国截然不同。中国人讲究“锅气”,因此,开放式厨房要面对的敌人是油烟和蒸汽!大功率油烟机和抽风机一个也不能少。除了炒菜,一般家居还会使用电饭煲‘微波炉等,建议在附近天花顶家装一到两只抽风机。

  必备条件二:设计美观

  开放式的厨房是采纳和客厅相连的设计,主人可以一边看电视一边烹饪美食,整个厨房让人一目了然,因而厨房中的锅碗瓢盆’瓶瓶罐罐自然就不能暴露在总目睽睽之下,必须具有一个收纳良好的整体橱柜,让厨房中杂乱无章的生活用品摆放有道。业主在设计时能预留空间“升级”。如留个空间以后可以添加烤炉,小冰箱等物品。

  必备条件三:通风

  厨房的通风位置。一般来说,南方地区从春天到秋天,以东南风居多。若开放式厨房处在上风位,油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。若一定要用开放式厨房就要增强油烟机和抽风机功率,这在一定程度上是可以弥补气流问题的。

  必备条件四:材质便利耐用

  随着公寓商品房越来越多,开放式厨房也成了80后的都市新贵。而这些人几乎有着一样的个性,就是追求整洁时尚,却又胆怯繁琐复杂,特别是打扫卫生,而开放式厨房无疑成为家装顺序中双重焦点。设计师吴工表明,开放式厨房在选材上以防滑防水便利清洁为出发点,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气干扰产生变形,缝隙间也容易沾上油污。另外,厨具材质用不易吸油烟的金属或木料,塑料、布质等用品容易吸油不建议用。厨房周围也不要使用布质的窗帘和家具饰品,它们都会吸收气味和油脂,时间久了很容易受损或留下难以清洗的污点。

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