装修课堂|厨房装修从细节开始

　　 一个好的餐厅会让人有食欲，而一个好的厨房会让人更有烹饪的想法。在装修时就应该注重细节和环境格局，才会打造出一个舒适美丽的厨房。

　　厨房格局一般分为：

　　U型： 厨房的设计可为厨房增加更多的收藏空间。U型厨房的工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。操作路线短，操作效率高，在早期户型中较为常见。

　　岛型： 国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方。可以利用中岛推车、吧台实现。

　　G型： G型厨房设计成为这些年的趋势。G型厨房是U型的补充，门洞开在厨房一角，大致格局与上述的U型相似，但是在厨房中央增加一个转角的备餐区兼吧台，功能较 U 型多出储藏区，有更多的可利用空间。

　　L型： L型厨房布置是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见。它将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间，以形成有效率的工作三角动线。L型能使既定的空间内发挥充分的功用，是对小型厨房合理的规划。

　　一字型： 一字型的厨房布局，是所有的工作区沿一面墙一字形布置，给人简洁明快的感觉并且节省空间。橱具沿墙面一字排开，将洗涤槽、操作台和灶台三者排列在一条线上，符合清洗、配膳、烹饪的顺序。常见于公寓式小户型，操作流线过长。

　　照明设计：

　　厨房只有一个主灯是远远不够的，你就这样装在天花板中央，不管是切菜洗碗都会背对灯光形成阴影。装一排柜底灯，不管切菜还是炒菜，全部都在灯光下完成，暖暖的灯光下，烹饪会更幸福。

　　地面设计：

　　选用防滑地砖，接缝要小要少，减少藏污纳垢，可以装一个地漏，以防突发事件，便于地面的清洗和排水。在选购厨房地面材料时要充分考虑耐腐蚀、耐擦洗功能。在厨房地面沾有油渍时，可以用一般的清洁剂和金属丝擦洗，不会在地面上产生任何细小划痕或者污浊。

　　温馨提示

　　1、避免单一、浅色的台面，容易脏、浸污渍;2、要有足够的台面操作空间，备菜区要大一些;3、厨房桌台前后挡水条都要有，圆弧角易擦洗;4、厨房插头要多留一些，多用带开关的更安全;5、备菜区可以设计的高一些，过低会长时间弯腰;6、厨房桌台前后挡水条都要有，圆弧角易擦洗;7、相同尺寸的情况下，洗菜池单盆比双盆好用;8、水池设计成台下盆很重要，清洁台面卫生方便;9、一定要有抽屉，很多小的零碎的东西，可以放到抽屉里面收纳起来。