如今世面上的不锈钢钢材可谓是琳琅满目，进货渠道也是五花八门。在仪器仪表行业中，不锈钢钢材是器件十分重要的原材料，然而，有许多仪表制造商为了节省成本，常用304不锈钢冒充316L不锈钢，欺骗一些不懂行的客户，直到仪表渐渐被腐蚀、损坏，该客户才有所察觉。举个例子，液位开关中的音叉液位开关的叉体是用来检测液位的重要部件，在强腐蚀性环境中，316L材质的叉体是选择，倘若叉体使用304钢材，则很有可能会触发安全隐患，导致灾难发生。接下来，本文将重点介绍304和316L不锈钢应如何鉴别。
如何鉴别304和316L不锈钢?业外人士用肉眼是很难看出304和316L不锈钢的区别的，很多人看到这些数字就一头雾水。在成分上，316L不锈钢含Mo，比304不锈钢在高温环境下耐腐蚀性更好，因此在高温环境下，316L不锈钢的零部件会是。鉴别它们有一种较为直观的辨别方法，就是使用不锈钢试剂进行鉴别，这种试剂可以到正规渠道购买，也可以自己配置，配置方法如下：
一、制作不锈钢试剂的配方
(1)硫氰化铵(NH4SCN)15g
(2)盐酸37%(HCL)5ml
(3)氯化亚锡(SnCL2·2H2O)10g
(4)8-羟基喹啉(C9NH8OH)0.5g
(5)蒸馏水100ml
将(1)~(4)加入(5)之后搅拌至完全溶解后即可使用。
二、将试剂液滴一滴在不锈钢材质上，电池正极接在不锈钢上，负极直接触及试剂，并通上电流。试剂会变成黑色或粉红色，不褪或慢慢褪为316材质。变成粉红色马上又变成白色者为304材质。具体操作请参照下方的鉴别方法装置图。
另一种方法较为权威，就是将需检测的器件送至不锈钢检测中心进行测试，这个方法的缺点就是需要耗费一些时间，且成本较高。一般的不锈钢检测包含以下项目：
理化指标尺寸、厚度、密度
力学性能杨氏模量、泊松比、室温压缩试验、抗弯强度、扭转、应力、应力松弛、低温冲击、高温冲击、磨损、静液压、拉伸蠕变试验、剪切强度、脉冲实验
工艺性能弯曲试验、扩口试验、压扁试验、卷边试验、破坏扭矩、液压试验
冲击试验夏比缺口冲击、焊接接头冲击
拉伸试验抗拉强度、屈服强度、 延伸率、断面收缩率、破断拉力(钢丝绳)
硬度试验洛氏硬度、布氏硬度、维氏硬度
无损探伤X射线无损探伤、电磁超声、超声探伤、涡流探伤
可靠性试验屈服强度、疲劳试验、盐雾试验
成分分析化学元素分析、牌号判定、材质鉴定
金相分析晶粒度、钢中夹杂物含量、金属和合金宏观侵蚀和低倍组织缺陷评级、显微组织、晶间腐蚀、脱碳层深度、塔形、涂镀层厚度、共晶碳化物不均匀度、石墨碳、α-相
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