当下,对于餐饮的投资一直都是大家比较青睐的一个方向,特别是面馆,因为在资金、人力方面的投入并不大,而资金的回流也会快一些。但是想要做得有声有色,把面馆装修成有特色点还是非常有必要的,这样才会吸引更多的顾客。那特色面馆要如何装修呢?下面名设网就为你带来四大技巧,赶紧学起来吧!
1、面馆装修的分类
在阐述特色面馆技巧前,先给大家科普下面馆装修的分类,有两大类:一类是商业区域店面,而另一种则是社区店面。不过前者无疑要花很多心思及功夫;后者也需要花些心思,但却是五花八门的说法。
2、特色面馆如何装修更吸引人
a、要充分利用空间的要素。因为空间的合理化才能给消费者以美的感受。这就需要大家勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,一定不要拘泥于过去的空间形象,这样是没有进步的。
b、要注意色彩要求。面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内的色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还应随着时代审美观的变化而有所不同。
c、对光影的要求。人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
注意事项
对于普遍的面馆来说,装修基本趋于一致,就是墙面干净,不会贴一些图案,偶尔会遇见一些面馆墙上贴有墙纸,壁画,实际上在大同这边有一家叫大同刘氏刀削面,人家开了好几个分店,而装修风格基本上传承了一种风格,全国的肯德基,麦当劳都有一样的装修风格,所以你的面馆可不能不注重装修风格,这可是阻止你发展的瓶颈
1.在大量应用新材料、新设备的同时,如何使面馆更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
2.如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。
3.如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
面馆装修要点
1.我们在装修面馆时,面馆中的造型设计要和周围店面定位风格统一,还有墙面划分布局和空间的体量、这比例及立面尺度关系要相适宜,而商业类装修,还有店面空间设计的组合布局,那么尽量做到一眼就能看到重点。
2.接下来说说,但是对于面馆入口设计,我们是店面重点设计部位,还有尺寸和布置方式要根据面馆品牌定位、地理环境等具体条件确定。那么面馆的门头和匾牌、广告等位置尺度要配合,但是要有明确识别性与导向性。
3.还有装修时,面馆的室内空间扩展,是店外空间向内的延伸,这样可以吸引人流量的重要空间,还是有时候店门口的牛肉面香味香气扑鼻,但是可以吸引不少的客人,所以对于门店外的扩展应开阔、灵活并吸引人群驻留。
4.装修面馆在色彩的选择,一定要注重整体效果,那么如何充分运用色彩的对比,还有可以加强视觉印象和就餐食欲的效果,但是一般面馆的色彩基调以高明度暖色调为主,搭配相应的对比色彩。