谁说厨房小白就不爱下厨?对烘焙不感兴趣?
其实小白们也想在生日、节假日,给自己或家人做一些烤肉、蛋糕、曲奇等料理,给生活创造一些仪式感。周末可以拒绝外卖,自己做点小吃,健康又有趣。
为了实现烘焙梦,小白们可以入手一款适合新手的电烤箱,平时可以自制营养早餐、朋友聚会也能做烤鸡这类的“大菜”。那么,我们就来聊一聊适合小白如何选电烤箱吧。
如果你买一个像消毒柜那么大的烤箱,又不是天天使用,占厨房空间又不美观。
小白们也不会“领情”的~
而且小白们下厨更多时候是为了仪式感、或者一周烹饪一两次......
对缺乏烹饪经验、不是频繁使用的小白来说,他们不会以专业厨师的眼光去挑电烤箱。讲真,那些颜值高,眼就吸引到小白。
所以说适合小白入手的电烤箱,对外形的要求会更高,放在厨房要时尚百搭,且不能占空间!
32L的容量,一次可做1-5人份食物,可放入一只5斤重的鸡、或2个6寸蛋糕、或15只烤鸡翅,完全够普通家庭使用,放厨房也不占空间。
厨房小白平时用煎锅或炒锅做鸡翅、焗虾等食物,总是控制不好火候,很容易烧到焦黑或是烤不入味。
而如果用电烤箱烤鸡翅,就不会有这种担忧。
刚给大家推荐的那款长帝海棠粉色的烤箱,操作面板上有LED大显示屏,实时显示烤箱内温度。电子式控温设计,能实现控温至±5℃,调节方便。烹饪前下个菜谱,按菜谱上给的参考温度来调节,新手烹饪也不会出错。
ok,温度控制不出错,那你能用电烤箱做出的口感好的食物吗?
有这款电烤箱在,你可以自信的说:“我可以!”
小编就用刚刚提到过的鸡翅来给大家举例子吧~
1、将腌制好的鸡翅放入烤箱。
2、烤箱调至175℃,上下火烤个15min。
3、再拿出来刷点蜂蜜或其他你喜欢的酱料,继续烤个20min。
4、完成!做出来的鸡翅,外表香脆,里面骨肉分离,鸡肉不干还很鲜美多汁,看着都流口水!
自己做的卫生又健康,制作也很简单,你只用负责腌制和涂酱料,其他都交给电烤箱完成,太适合厨房小白了!
长帝这款烤箱采用热风循环系统,烤制更均匀,烤色更佳,真正做到色香味俱全。
更是内置了上下独立控温管,能根据不同食材和烘烤情况,调节上下管温度,可以做出外脆里嫩的口感。
如果你体会不到上下管独立控温有什么好处,那请你你回忆一下蛋挞、披萨,是不是底部酥脆、上层软嫩鲜美。正是因为食物上下受到的温度不同,才能做出这种下酥上软的口感哦~
厨房小白就是因为烹饪技巧有限才叫“小白”,电烤箱要为小白们排忧解难才行。
搭载多种功能模式的电烤箱,可以完成烘、烤、焗、炸、发酵等多种烹饪需求。操作简单易懂,小白也能秒变大厨。
你做了烤鸡、做了盐焗虾、还炸了丸子,烤箱里肯定被油渍溅得油腻腻的,如果不及时清洁,容易滋生细菌,下次使用时,容易污染新鲜食物。
但是市面上很多烤箱内胆采用镀锌、镀铝或涂层内胆,沾了油污很难清洁。
老王建议大家选择搪瓷内胆的电烤箱,刚刚给大家推荐的两款长帝电烤箱,都是采用搪瓷材质做内胆的哦!
搪瓷耐高温、性能稳定,表面光滑易清洁,用拧干的清洁布或湿纸巾就能擦掉污渍。这种程度的家务,懒人也能愉快接受~
我们买厨电,都会下意识地去挑选有名气的大品牌,因为厨电涉及到一些技术、安全、性能等方面的问题,如果是一个小厂家生产的,有可能不具备好的研发和生产的能力。
而且买大品牌的厨电,售后服务也比较完善,让你无后顾之忧。
所以老王刚给大家推荐的电烤箱都是长帝的。长帝是带着“国货之光”的品牌,专注电烤箱制造与研发长达26年,实力雄厚,在国产电烤箱这个领域赫赫有名。
新手入门,怕走弯路。就选一个好牌子的烤箱,品质有保障,你下厨时也觉得简单、开心。
当然了,除了长帝,还有其他的大品牌可选,也给大家推荐几款,童鞋们可根据喜好挑选哟~
很开心跟大家分享了这么多关于新手电烤箱的选购技巧,希望能帮大家选对电烤箱~
相关推荐:
单身族适用的电烤箱款式 一个人生活也要"烤"究
客户灵魂深处的6个拷问 帮你找到那款用的烤箱