对于吃货们而言，在自己空闲的时候动手做美食是一件相当愉快的事情。而众多美食中，我们就要挑烤鸡翅来给大家讲讲。在家中如何烤鸡翅呢?难度要生活上烧烤炉，其实不用那么麻烦，有一台烤箱便可以解决。那么烤箱怎么烤鸡翅?下文将给大家介绍几种烤箱烤鸡翅的做法。
烤箱怎么烤鸡翅
方法一：(新奥尔良烤鸡翅)
1、先从冰箱拿出鸡翅，洗净。用刀背在鸡翅上划几刀，便于之后腌鸡翅更加入味;
2、在鸡翅中放入新奥尔良烤鸡酱料，可以带上一次性手套涂匀鸡翅，记得正反都要涂噢，在腌鸡翅的过程中，拿牙签戳鸡翅，让酱料更入味。腌好之后，把碗盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏12小时
3、烤箱预热10分钟(温度设在150度)
4、将腌制好的鸡翅从冰箱中拿出来，放在有锡纸的烤盘上(剩余酱料先留着)。放入烤箱中180度烘烤15分钟。
5、把烤箱中的鸡翅取出，讲剩余酱料刷在鸡翅上，再进烤箱180度烘烤15分钟。这样香喷喷的烤鸡翅就出炉啦
方法二：(蜜汁烤鸡翅)
1、把需要烤的鸡翅准备好，洗干净。
2、为了让鸡翅腌制更入味，我们在鸡翅表面用刀打出刀花。
3、在鸡翅中放入蜂蜜(20ml)、耗油(一勺)、番茄酱(一勺)、盐(适量)、姜(5g)、小圆葱、五香粉(一小勺)，拌匀之后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一夜
4、第二天将鸡翅拿出，一个一个摆在烤架上
5、烤箱预热十分钟，将有鸡翅的烤架放入烤箱中，180度烤8分钟。烤完之后将鸡翅拿出刷上蜂蜜汁(这样烤出来的鸡翅色香味更俱全)，再放进烤箱5分钟。
方法三：(咖喱烤鸡翅)
1、将鸡翅清洗干净，用刀背把鸡翅划口，方便腌制
2、在鸡翅中放入盐、料酒、淀粉、糖、生抽和咖喱，再加点清水，拌匀腌制。放入冰箱中冷藏一夜
3、第二天把鸡翅拿出来，在烤盘上放锡纸，鸡翅放在锡纸上，腌制的酱料涂在鸡翅上。然后放入已经预热的烤箱中。180度上下火烘烤10分钟，然后取出涂上一层薄油，再放入烤箱中烤5~8分钟即可。
方法四：(酿烤鸡翅)
1、将鸡翅洗净，找到鸡翅的两个骨头，沿着骨头把肉剔下来，除去鸡翅的骨头，注意保持鸡翅的完整
2、在剔好骨头的鸡翅中加入适量的盐、生抽、料酒(少许)、蚝油、叉烧酱和姜，放入冰箱中腌制一夜
3、准备一些：红萝卜、香菇、小葱， 分别切成丝，在锅中放入油盐清水，煮沸后把切丝的蔬菜放进去过一下捞出来
4、将蔬菜都塞入腌制的鸡翅中
5、烤箱预热，烤盘的锡纸上涂上油，将鸡翅放入烤箱中。180度烤15分钟即可
烤箱使用注意事项：
1、使用电烤箱，要先空箱预热五分钟，之后半开门上下火全开调至温空烤十分钟。次烧会有冒烟异味这些情况，这是正常现象，多用两次就好了。
2、在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。
3、小烤箱在使用的时候容易发生烤焦的状况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下就可以。
4、中型的烤箱炉温没有大烤箱的稳定，所以在烘焙时要小心注意炉温的变化，如果制作点心，需要适时将点心换边、掉头或降温，这样烤出来的面包受热均匀，形体会更加饱满，不会出现半生半熟的情况。
5、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。
温馨提示：电烤箱40度可用来进行发酵，50度的可将食物脱水，制作果干或者是肉干，60度可用来制作香肠还有腊肉。
烤鸡翅的营养价值：
虽然烤鸡翅是一道非常简单的快手菜，但他还是极富营养价值的。鸡翅中的脂肪可以给我们人体供给热量，提供我们所需要的脂肪酸，促进维生素的吸收，增加我们的食欲，进而促进我们的身体正常发育。
相关阅读：烤箱烤红薯温度和时间怎么把握 烤箱烤红薯注意事项
烤箱可以做什么好吃的 烤箱使用注意事项介绍
点赞
收藏
