现在越来越多的人对烘焙特别感兴趣,制作面包和制作蛋糕会让人很有成就感。当然,要实现这一点,我们不仅需要一台好的面包机,还需要如何操作。下文就来讲讲aca面包机的使用以及aca面包机做面包要注意什么。
aca面包机做面包要注意什么
用aca面包机制作面包的方法还有很多种,重要的原料的准备工作,鸡蛋、面粉、水是为重要的原料,其怎么配比是我们需要掌握的地方。原料准备好了之后,只要设定好了程序,把原料放进去然后就可以放心的去等待面包的出锅了。操作非常的简单,aca面包机还可以帮助朋友们制作很多种面包,我们可以按照不同的喜好来的!
用料:1个鸡蛋+牛奶 180克; 白砂糖 50克 ;盐 3克 ;白燕高筋面粉 250克; 酵母 4克; 黄油或玉米油 20克;
步骤:
a.先将黄油软化,把面包桶从面包机中取出,装好搅拌刀。
b.面包机中,除了黄油,全部倒入,先液体后固体,在面包桶的一角倒入盐,另一角倒入糖。
c.加入面粉,在面粉上挖个洞,倒入酵母。千万不要让酵母和盐接触。
d.设定好面包机程序,颜色选浅色(选中色做好的面包皮很厚)
e.面包机启动20分钟后会停下来,加入黄油。
2、面团发酵至原来的两倍大。
3、面包机烤好后出现蜂鸣报警声。
4、取出面包放在晾网上至手温。用保鲜袋密封几小时。
5、用面包专用锯齿刀到把面包侧放,来回拉动切片。当时吃不完可以用保鲜袋继续密封常温储存。
aca面包机使用说明
aca面包机是市面上比较的一个品牌,其下的产品种类也有很多,不同的产品其使用的方法也是不一样的。常见的有aca面包机按加热方式分可分为单发热管加热、多发热管加热、热风加热、热风加发热管加热。横向结构加热组件和驱动组件并排摆放,一般发热组件在左,电机驱动装置以及控制组件在右。纵向结构加热组件在后,驱动组件和控制组件在前。
在我们制作蛋糕之前首先要清洗aca面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。可根据自己口味选择,加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以开始了。
我们在制作面包的时候,可能会遇到各种各样的事情,在这里一定要遵守安全的标准进行!不要在面包机上放置任何物体,操作过程中要保持通气孔的畅通。切面包时,请务必先取出面包底部的搅拌翼片。使用过程中,面包机上盖不要长时间的打开。面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。
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