燃气灶回火是什么原因以及怎么处理

　　燃气灶是我们生活中非常常见的厨房家具，在烹饪食物中起着非常重要的作用。然而，当使用燃气灶时，总会存在诸如回火之类的问题。那么燃气灶回火是什么原因?燃气灶回火怎么处理呢?本文就为大家简单的介绍一下!

　　燃气灶回火是什么原因

　　1、一次空气系数选择不当，如风门开启度太大。因为火焰传播速度与可燃混合气体中的可燃气体含量有关，而火焰传播速度是影响回火的一个主要因素，理论上一次空气系数为1时，火焰传播速度。

　　2、燃气压力过低，此时由于燃气一空气混合物在燃烧器内受沿途阻力的影响后，燃气一空气混合物通过火孔的速度下降，使可燃混合气体出火孔速度小于火焰传播速度，产生回火。

　　3、实际气源成分发生了较大的变化，尤其是人工燃气含有大量的氢气，具有更大的回火倾向。

　　4、速度场不均匀或各火孔流速差别很大，如火盖未盖平、燃烧器火孔堵塞、燃烧器结构设计不合理或混合管内有毛刺、杂物等原因，这时，即使预混可燃气体出火孔的平均流速比火焰传播速度大很多，但在局部地方或一部分火孔处流速仍可能低于火焰传播速度而引起回火。

　　5、外界气流直吹燃烧器，从而导致回火。

　　6、温度过高使火焰传播速度变化的影响，如锅底压火，至使燃烧器火头部温度过高，燃烧器头部冷却不好，当燃气一空气混合物温度升高时，火焰传播速度加快，大于火孔处气流速度而引起回火。

　　燃气灶回火怎么处理

　　1、一次空气系数选择不当，即风门过大而引起的回火，那么调小风门至火焰正常。

　　2、燃气压力过低引起的回火，则通过调整灶前压力解决，如调整灶前角阀开启度，检查液化气瓶减压阀是否堵塞 。

　　3、实际气源成分发生了较大的变化，超出燃气互换范围而产生回火，如各地城市人工煤气、液空混合气，则需根据当地具体情况，扩钻喷嘴孔径。

　　4、燃烧器火孔堵塞，则清除污物;火盖没放到位，则重新放好。

　　5、外界气流直吹燃烧器造成回火，此时应设法改善灶具的使用环境，例如可把门窗开的小一点，避免有风直吹燃烧器。

　　6、煤气灶具与炊具不适应，锅底压火造成回火，是由于火盖温度过高，加速了火焰的燃烧速度，破坏了燃烧的热平衡条件，此时应更换支锅架或更换炊具，改善锅底至火盖的距离。

　　回火是一种非常严重的问题，会影响我们的燃气灶正常使用。所以我们在使用燃气灶的过程中如果遇到回火的情况就得马上处理，而上述的处理方法，大家可以参考一下。