冷冻保鲜盒和冷藏保鲜盒的区别

2016-07-12 15:48 来源: 装修保障网 作者:小堡 阅读(

  在平时生活中,对冷冻和冷藏没什么概念觉得是一样的,其实不然。冷冻是指长期放置在冷冻室内,而冷藏则是属于保鲜性质的。那么冷冻的塑料保鲜盒和冷藏的塑料保鲜盒有什么区别呢?现在就让装修网小编来告诉你吧。

冷冻保鲜盒和冷藏保鲜盒的区别

  一般的情况下,冷冻的塑料保鲜盒的蓝色的,而冷藏的保鲜盒则是绿色的,当然这只是肉眼看上去的区别。如有何才能真正的从盒子本身去区别呢。在一般情况下,在冷冻保鲜盒上面,都会有一些雪花连线标志,这是用来提示你盒子适合冷冻效果的食物容积,除了这些,盒子方面还做了很多人性化的设计,比如透明视窗的设计,还有就是盒子边沿非常突出的掀手设计,可以更方便更快速得找到一些相应的食物。除了这些还有就是材质上的不同,两种盒盖的塑料材质都是用PE做的。

  冷冻保鲜盒的盒身则是塑料pp材质的,这些材料都是非常耐受低温的,一般都在零下20到100度,冷藏的塑料盒身是塑料PC,耐受温度是30到100度。从这个角度出发,冷冻塑料保鲜盒适合放在冷柜中,而一旦把冷藏的塑料盒子放在冷冻柜中,难免会有意外发生。冷藏的塑料保鲜盒的设计跟冷冻的有点区别,它的盒盖特地设计了一个凹槽,此凹槽可以和盒身紧密相连结合,这样的设计既能够保鲜很多的生熟食物还能够保持食物密闭不串味。在保鲜的时候,可以掀起盒盖的一角使盒子透透气,保持盒子本身的空气稀薄,这样可以防止细菌繁殖,延长保鲜的时间。另外盒子的透明设计在很大程度上方便食物的辨别,每个盒子的大小也是不一样的,可以满足不同大小和分量的食物放置。冷冻的塑料餐盒则是利用了极耐低温的塑料制作,可以长期置放在冷冻环境中。冷冻的塑料饭盒往往收缩率都是相当好的,这样即使在非常低温的情况下也能保持密封性,确保食物间不会串味,在盒子内部还有非常巧妙的六面环流设计,可以加速气流流动,快速冷冻,保鲜了食物新鲜程度的同时也大大缩短了解冻的时间。很多情况下,我们冷冻食物的时候都是直接把食物放在冷冻冰箱中冷藏,其实这是不科学的,当我们买了新鲜的肉类、海鲜还有香肠、饺子、面点类需要冷冻的食物都需要先放置在冷冻的塑料保鲜盒中,然后再放在冰箱内,这才是比较科学的。

冷冻保鲜盒和冷藏保鲜盒的区别

  一般冷藏保鲜盒的盒盖是绿色,而冷冻保鲜盒的盒盖是蓝色,但也不能完全从盒盖颜色上去区分、在冷冻保鲜盒的盒身上,有雪花连线标志,提示更佳冷冻效果的食物容量,除了透明视窗设计,可以让消费者快速找到相应的食物外,盒沿突出的掀手设计,也方遍消费者打开盒盖。新鲜的肉类、鱼类、海鲜以及香肠、餐肉、饺子、汤圆、包点等速冻食品,都适合先存放在冷冻保鲜盒里,然后再放在冰箱冷冻室,这才是食物的储存方式。

  冷冻保鲜盒特别适合储存速冻水饺、汤圆、肉制品等产品。目前超市里,卖的速冻水饺、汤圆都鲜见有小包装的产品,而现在一个年轻人吃不完一大袋水饺,剩下放在冷冻保鲜盒里,储存起来合适不过。

  冷冻保鲜盒冷藏保鲜盒,不仅在外观上有明显的区别,材质上也是不相同的。两类产品的盒盖都是PE材质制造,而冷冻保鲜盒的盒身是PP材质,耐受温度在零下20摄氏度至100摄氏度之间,冷藏保鲜盒盒身是PC材质,耐受温度是30摄氏度至80摄氏度。

  考虑到低温的影响,所以冷冻保鲜盒材质放在冷冻柜里,肯定不会破裂,但如果把冷藏保鲜盒放在冷柜里使用,不能避免会出现破裂的意外发生。

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