功夫茶是潮汕茶艺之一,既然能够称之为“功夫茶”,肯定是需要一定的“功夫”才能够将其冲泡而成。冲泡功夫茶的时候少不了茶具,如果你是喝过功夫茶,就知道功夫茶的茶具有很多,要将数十种功夫茶具灵活运用可不是一件容易的事情,用之前可得掌握好方法,知道每一种茶具是如何使用。下面小编为你介绍功夫茶具使用方法的详细知识。
功夫茶具如何用
功夫茶具使用方法——茶杯的使用方法
功夫茶具中的茶杯是用来品饮茶汤,具有小、浅、薄、白四大特点。
功夫茶具使用方法——茶漏的使用方法
功夫茶具中的茶漏用于置茶时,在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
功夫茶具使用方法——茶洗的使用方法
每一套功夫茶具中都必备三个茶洗,一正二副,正茶洗用来浸茶杯,副茶洗用来浸冲罐,另一副茶洗用来盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
功夫茶具使用方法——茶盘的使用方法
功夫茶具中的茶盘是用来盛茶杯的,款式非常多样,但都具备四大特点:宽、平、浅、白。
功夫茶具使用方法——茶垫的使用方法
功夫茶具中的茶垫比茶盘小,是用来放置茶壶的。冬天使用茶垫时还需要在里面垫上一层“垫毡”,用于保护茶壶。
功夫茶具使用方法——茶挟的使用方法
功夫茶具中的茶挟,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用于挟出茶壶里的茶渣。也常人用茶挟来挟着茶杯洗杯,既防烫又卫生。
功夫茶具使用方法——茶巾的使用方法
功夫茶具中的茶巾又称为茶布,主要用于擦干酌茶前茶壶或茶海底部滴留的杂水,也可用来擦拭滴落桌面的茶水。
功夫茶具使用方法——茶针的使用方法
功夫茶具中茶针的作用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以保持水流暢通。
功夫茶具使用方法——煮水器的使用方法
功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶的水的,古代的煮水器多为风炉,如今人们常用到的煮水器为酒精灯、电壶或自动电炉。
功夫茶具使用方法——茶海的使用方法
功夫茶具中的茶海,又叫茶盅或公道杯。茶海是用来盛放泡好后的茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相宜。
功夫茶具使用方法——茶荷的使用方法
功夫茶具中茶荷的作用相似于茶则、茶漏,皆是置茶的用具。茶荷的使用方法是从茶罐里量取茶叶置放到茶壶里。
功夫茶具使用方法——茶壶的使用方法
功夫茶具中的茶壶也叫“冲罐”,具有小、浅、齐、老四大特点,主要是用来冲泡茶叶的。
功夫茶具使用方法介绍如上,功夫茶具有很多,要将每一种茶具的使用方法记下来并且灵活运用在泡茶上,没有一定的时间和努力是做不到,也做不好。懂得灵活使用功夫茶具是冲泡好功夫茶的步,功夫茶艺的内容包括有很多,除了要用好功夫茶具外,还需要去掌握相关的茶艺知识,喜欢功夫茶的人应该要能够对它们有一定的了解并且做好。