名以食为天,食物的口感和色泽都是很重要,而每天都要吃的米饭,自然也希望是粒粒饱满,香气诱人。新鲜的大米能够蒸出好吃的米饭,但是陈年的大米往往在口味上就差了很多,其实这是因为保存不当的结果。那么我们在选择储米箱的时候就要慎重,选择哪些无毒无害,又能够保证防潮的储米箱,这样存储的大米才能保证原有的口感。那么用什么样的储米箱好呢?下面就一起来看看吧!
塑胶储米箱:
塑胶,是市场上常见的产品,它具有其特有的属性,
优点:轻质,塑胶的本来的材质比较轻,方便携带;价格便宜,塑胶在同样品牌或相同的档次产品中是价格比较低的一种;防水,塑胶有天然的防水特性,塑胶米桶适合放在有水溅到的地方。
缺点:塑胶容易老化,老化后的塑胶会变脆,容易毁坏;塑胶不耐热,塑胶遇热时会释放出毒素,危害健康;塑化剂危害,塑化剂是人类不能不面对的问题。
木质储米箱:
木质,特别是桐木和橡木,是近来新兴的米箱用材。
优点:概念环保,天然的木质产品概念环保,给人一种自然清新的感觉。
缺点:木材是伐树而出来的产品,从某个角度说,食用木制品是破坏自然的表现;不防水,无论是桐木还是橡木,若长期遇到潮湿状态,木头都会发胀;易发霉,因为木头本身有水分,特别是在遇到潮湿天气的时候,就会容易发霉;不耐磨,木质产品相对其他产品不太耐磨容易磨坏;加工材料有毒,现在桐木米箱或橡木米箱的粘贴都是胶水,胶水很容易释放出工业甲醛之类的有毒气体。
陶瓷/玻璃储米箱:
陶瓷和玻璃,是比较传统的一种盛米的材料。
优点:防水,耐热,外型传统。
缺点:风格难搭配,在现代厨房橱柜风行的年代,陶瓷的米缸显得会格格不入;体积大,笨重。陶瓦米桶,因为传统设计的问题,都是设计的很大,因为本身陶瓷的材质很重,所以直接导致成品米桶重量超标。
不锈钢储米箱:
不锈钢是另外一种比较流行的米桶材质,广泛使用在橱柜米箱和米桶上。
优点:防水,耐磨,不锈钢本来的性质就是防水,耐磨,耐热,比较适合厨房环境;耐用,不锈钢使用寿命比较长;外型,不锈钢能做出比较光亮的效果,容易配合厨房厨具,比较。
缺点:不合格的不锈钢会释放出重金属,有害身体。
如何选择储米箱:
首先,是要注意储米桶的材质。不同材质的家庭储米桶,功能特点也不同,比如传统的瓦罐和陶罐,材质天然,透气性好,但是相对的,封闭性就不好,不能防潮防虫,尤其是清洁很不方便,很容易破碎。同时也很笨重,搬起来不是很方便。如今推出了不少全新材质的储米桶,比如电子储米桶、不锈钢储米桶等等,不仅经久耐用,并且清洁方便,很受大家的青睐。
其次,是要注意储米桶的放置位置。很多人都将储米桶放在厨房,但是厨房油烟很大,油烟的熏染,多少对于大米的保存不利,同时也占用了不少空间。现在有种壁橱式的储米桶,可以有效的利用多余的空间,让厨房更加干净整洁,也赢得了不少主妇的青睐。
通过上文的内容介绍,大家应该了解到,储米箱的选择,重要的是安全无毒,能够防潮,那么选择优质的不锈钢储米箱和PC塑料储米箱是不错的。