生活小常识：猕猴桃怎么催熟 猕猴桃保存方法

　　猕猴桃它拥有营养丰富，含有10多种氨基酸及多种维生素，经常食用有助于人体健康。所有有很多人喜欢吃猕猴桃，但是我们日常购买的猕猴桃都是还没有熟的，猕猴桃在嗨没有成熟时就会采摘，这样在运输中就不容易坏。没有成熟是不可以马上食用的。那么猕猴桃怎么催熟呢?下面就一起来看看猕猴桃怎么催熟，这样就可以更快食用啦!

　　猕猴桃怎么催熟

　　1.高温催熟猕猴桃，在猕猴桃买回来之后，可以那几个放在塑料袋中，然后密封好放在阳台或者距离暖气比较近的地方，在高温的作用下，过两到三天，猕猴桃就会自然变软，大家也就可以放心食用了。

　　2.家中除了泥猴桃还会购买其他水果，比如苹果是每个人家中一年四季都会有的水果，那么就可以用到苹果或者是香蕉，将他们放在同一个密封袋里，过一两天猕猴桃就会自然变软，但是这里需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果，这样它们才能释放出乙烯，而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。

　　3、可以用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把它放在真空袋中密封，过一两天猕猴桃也会变软，这么做能催熟也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，和多种生命物质快速快动的原理而出现的。

　　猕猴桃保存方法

　　如果没有马上要吃的泥猴桃，那么就需要在5度左右的温度下保存，可以放在冰箱中，这样可以保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按上面方法使果子变软后就可以食用了。

　　泥猴桃保存的环境需要是字啊阴凉处，用一个盒子将猕猴桃装起来，不要完全密封，(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了。

　　以上就是给大家带来的猕猴桃怎么催熟以及保存方法，喜欢吃猕猴桃的朋友上面的介绍还是很适用的，猕猴桃营养丰富，希望上面的介绍可以帮助大家。