生活小常识：佛手柑的功效与作用

　　佛手柑叶子比较大，而且也是互生的，柑过是卵形或者是矩圆形，一般长度在十到二十五厘米，张开的时候就想手指一样，外面的皮是鲜黄色的。果实到等到秋季果实变成浅绿色或者是稍微黄色的时候采收。佛手柑主要在广东、广西以及云南四川等地有。下面跟随生活小常识小编来了解佛手柑的功效与作用。

　　佛手柑的功效与作用

　　佛手柑具有很高的观赏价值以及药用价值，而且相对来说佛手柑的经济价值是比较高的。佛手柑具有理气化痰、止呕消除胀痛以及舒肝健脾的作用。对于老人的气管炎、哮喘具有很好的缓解作用。而且对于一般人的消化不良、胸闷气胀具有很好的治疗效果。

　　佛手柑还可以制作成很多中药材，这些中药材经常服用还具有延年益寿的作用。

　　佛手柑还可以制成很多的药酒，这种药酒不仅味道更佳纯更佳美，而且香气更佳迷人，都是受到专家肯定的。

　　佛手柑怎么吃

　　生吃

　　佛手柑是一种鲜果类植物，在它成熟以后表皮呈现黄色，内部的呈现白色，因此可以和柑橘一样直接食用。一般的吃法就是削去外层的表皮，将里面的白肉取出即可食用。佛手柑在生吃的时候味道十分甘甜，咬起来也十分爽脆。

　　用冰糖炖着吃

　　将新鲜的佛手柑洗净以后，不用削去外层的表皮，而是直接将其切成一小块一小块的，或者刨成丝状，在锅内放入适量的水，放放入两把冰糖，将佛手柑放下以后，炖上十个小时左右。炖好后你会发现，佛手柑颜色变成透明色，十分的透亮，整煲糖水看起来像蜜糖一样粘稠。待其冷却后，就可以密封起来放入冰箱内冷藏，在需要的时候取少量用热水或者冷水冲泡即可饮用。

　　炖冰糖的佛手柑具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳，对熬夜者来说是一份上等佳品。

　　以上是小编为您介绍佛手柑的功效与作用的相关信息，希望对你有所帮助!