生活小常识：红豆的功效与作用

　　红豆即海红豆，豆科海红豆属，乔木，羽状复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。下面跟随生活小常识小编来了解红豆吧!

　　红豆的功效与作用

　　红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

　　中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。

　　孕妇可以吃红豆吗

　　可以的，红豆对于孕妇的营养很有益处，需要经常补充，这也是豆类，经常伴随主食吃会有很大益处的。红豆内含蛋白质、铁、维生素等等，都是怀孕期间所需的营养，建议五谷杂粮都要摄取，例如小米、黑米、糙米、黑豆、红豆等等，可以混合一起做饭、做粥吃。

　　红豆怎样吃才能减肥

　　红豆绿豆减肥法

　　原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效限度的发挥。

　　材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。

　　做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。

　　提示：红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的。

　　以上是小编为您介绍红豆的相关信息，希望能帮助你更加了解红豆。