生活小常识：白芝麻的功效与作用

2017-03-21 14:53 来源：装修保障网作者：香香阅读（）

　　白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。下面我们一起来了解白芝麻。

　　白芝麻的功效与作用

　　1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

　　2、白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

　　3、白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

　　白芝麻怎么吃

　　白芝麻面包

　　材料：高筋面粉200g，奶粉3g，酵母2g，砂糖8g，盐3g，水130g，黄油10g，芝麻适量。

　　做法：1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。

　　2、室温基本发酵50分钟。

　　3、分割成50g，一个滚圆。

　　4、将面团沾上白芝麻。

　　5、放入烤盘，以温度30℃，湿度80%发酵50分钟。

　　孕妇吃白芝麻有什么好处

　　芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中含有丰富的维生素E，芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。总之只要对芝麻不过敏，孕妇适量食用白芝麻是有很多好处的。

　　以上是小编为您介绍白芝麻的相关信息，希望对你有所帮助!

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