生活小常识：虹吸咖啡壶使用方法 虹吸咖啡壶价格

　　虹吸咖啡壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。

　　虹吸咖啡壶使用方法

　　一、装水-钩好滤芯

　　将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。

　　二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡

　　将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴(放心，上壶不会摔下来的)使铁链浸泡在下壶的水里。接着烧水，等待下壶冒出连续的大泡泡。

　　虹吸咖啡壶原理

　　虹吸壶本来是在化学实验室里面用来做实验的,但后来小日本真的很聪明,利用他的原理来煮咖啡,先把底下加水(直接加开水,不然那小灯烧不开的),把上座放上去,接口要吻合好,火在下面烧里面的水达到100度就得沸对不对?但上面那个口给封死了,他只能从那个插进来的管向外膨胀,咖啡粉在上面,水都被热气冲上去了,让水跟咖啡粉充分的结合,搅个一分钟,关火,下壶热气慢慢冷却,水也就慢慢下来,滤布把粉都隔在上面,下来的全是咖啡液。

　　虹吸咖啡壶价格

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　　￥188

　　虹吸咖啡壶品牌

　　HARIO

　　HARIO是一个日本的玻璃制品品牌，被誉为玻璃中的，其经验丰富的设计师不断继承和改进的精湛技术，利用先进的设计和功能生产高质量的产品。HARIO十分重视安全材料选材方面，体现在玻璃以及玻璃以外的其他制品。

　　帝国

　　帝国是一个致力于中国专业的高品质咖啡器具品牌。是集研发、生产、销售以及服务于一身的国际咖啡器皿制造企业。中西结合，设计出经典、时尚、尊贵的产品。