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生活小常识：海燕鱼的做法海燕鱼价格

2017-03-13 16:09 来源：装修保障网作者：叶枫阅读（）

　　海燕鱼，学名丁香鱼蓝点马鲛，肉质细腻、营养丰富、味道鲜美，含丰富蛋白质、矿物质等营养元素;有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效;还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、产后虚弱、营养不良和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

　　海燕鱼的做法

　　1、辣椒洗净，切菱形状，蒜切片。

　　2、海燕鱼干去头和内脏。

　　3、将辣椒酱，白糖，料酒和酱油放入碗里，调匀。

　　4、油锅烧热，放入蒜片炒出味。

　　5、再放入辣椒，少许盐，翻炒后装起备用。

　　6、锅里再倒入香油，放入海燕鱼干煸炒出味。

　　7、再放入调味料，翻炒均匀。

　　8、放入炒好的辣椒，放入糖稀少许，拌匀，撒上芝麻。

　　海燕鱼价格

　　海燕鱼的价格大概是200元钱200克左右。

　　海燕鱼是什么鱼

　　科普海燕鱼呈菱形。头部陡斜，口小而圆钝。幼鱼红褐色，似枯叶;成鱼则为黄褐色，有2~3条深色横带。背鳍、腹鳍与臀鳍皆延长呈镰刀状，且带黑缘，尾鳍截形。海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。上颌后端较钝圆。上下颌有一列细牙;犁骨牙群呈箭头形;腭骨和舌面中央有一细长牙带。体被小圆鳞。侧线直线部始于第二背鳍10～14鳍条之下方，侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞，棱鳞大于眼径的 1/2。第二背鳍和臀鳍的后方各有一小鳍。胸鳍长与头长之比随鱼体的大小而异。背鳍前部上顶有一白斑。

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