生活小常识：仙人掌果实能吃吗？仙人掌果实的作用

　　仙人掌果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮，如棱波和新桥;量天尺的果实又大又红，美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色，形似坛子，宿存的于花像带柄盖子，真是维妙维肖，令人叹为观止。 一些大形果实可食用，量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌。

　　仙人掌果实图片

　　仙人掌是大家都非常熟悉的植物了，它带刺的叶片和超强的抗旱能力非常具有特色，还能够防辐射，是很多懒人喜欢养的植物。仙人掌果实正是这仙人掌植物所结出的果实，它的果实表面也和它的叶片一样，带着倒钩刺。由于仙人掌果实生长期很长，而且稀少，很多人都没有见过它。

　　仙人掌果实能吃吗

　　很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。

　　仙人掌果实的作用

　　仙人掌结实肉含有丰富微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和胶等民间称作仙桃!研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助!

　　仙人掌果实怎么吃

　　1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

　　2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

　　3.可以用来炼糖和酿酒。

　　4.仙人掌汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，可以直接喝或者调入牛奶。

　　5.仙人掌治哈拉面包：将仙人掌汁加入面团中，放入面包机，就可简单做成了。

　　仙人掌果实价格

　　仙人掌果实价格为26元一斤。