白茯苓属百合目,百合科攀援灌木,茎长1-3米,少数可达5米,疏生刺,叶柄长5-15毫米,花绿黄色,浆果直径6-15毫米,熟时红色,有粉霜。
白茯苓怎么吃
山药薏仁茯苓粳米粥
山药薏仁茯苓粳米粥原料:茯苓(研末)30克,薏仁30克,山药50克,粳米100克
做法:
①先将粳米、薏仁、山药洗净,然后加入适量的水,放入锅中煮至半熟,
②再放入适量的茯苓粉,和匀后煮熟,空腹就可以服用。
白茯苓价格
从各个产地的信息得知,茯苓收购创高价位。2002年冬茯苓收价上扬,一级茯苓片(公斤价,下同)7.5~8.5元,茯苓统白块5.3~8.5元,茯苓丁5.5~6元,茯神块6~8元。2003年冬茯苓产新后,收价不降反而上涨。目前的收购价是一级茯苓白片14~15元,茯苓统白块9~12元,纯折四方块12.5~14元,茯苓丁11~13元,统白丁已达14元,茯神块11~13元。多数茯苓均含潮未干。
白茯苓的作用
1、用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。
2、用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。