芭乐别称番石榴,桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,不规则裂开;白色;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。
芭乐的功效与作用
消除食滞,虽然芭乐目前在医学上的药物作用并不是太突出,但是在古代的医学著作《潮州药用植物志》上就有介绍,番石榴甘美可以食用,而且有保健脾的功效,如果小孩吃饭吃多了,可以将果实烧制成炭研制成末,将其和汤参在一起食用,能够消除食滞。
除湿止泻,芭乐在民间有健胃、提神、补血、滋肾的特殊功效,另外,很多中医还利用芭乐作为中药,用来收敛止泻、消炎止血,并且取得了良好的效果。对于芭乐的根皮,有老中医是这样介绍的,将芭乐的根皮煮水,然后在水中加入红糖,能够起到除湿止泻的效果。
芭乐怎么吃
芭乐的吃法:
芭乐鲜吃除了洗净削皮食用的方法外,还有很多其他吃法。可以榨汁、制成果酱和果脯等等吃法,都是既美味又营养的。
芭乐煲鸡汤的做法:
1.将芭乐洗干净,切成若干瓣,再将干淮山和芡实洗干净。
2.将处理好的鸡块洗干净,切成块状,放入锅中过一次水,再捞出备用。
3.在煲汤锅中倒入适量的水,等水烧开后倒入准备的所有材料,先用大火将它煮沸,再用小火煎熬一定的时间,当问到香味并且鸡块煮熟时,加入适量的食用盐就可以使用了。
孕妇可以吃芭乐吗
孕妇是可以吃芭乐的,芭乐营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、B、C,钙、磷、钾、铁、胡萝卜素等。
以上是小编为您介绍芭乐的相关信息,希望能帮助你了解芭乐。