面条用这种方法做出来 又酸又辣很开胃！

　　面条用这种方法做出来，又酸又辣很开胃，做法也是很简单。在北方是家家都是以面食为主的，面是也是厨房拿手的菜，他们能把这一个普通的面粉做出各种各样的样式面出来，一道面都是很好吃，很美味。我是南方的，对象是北方的，一开始我是很不习惯天天吃面，但在爱的人的影响下也慢慢的爱上了北方的面，很好吃。

　　我们在在外面上班的时候回家件事那就是要吃上婆婆做的一顿面，吃完之后就觉得是很大的满足。婆婆把对我们的思念和爱都放在勉励，我们吃着是格外的香，喜欢吃婆婆做的臊子面，没吃起来是酸酸辣辣的很好吃也是很开胃，吃了还想再吃。里面的配料也是很足的，一根长长面吃在嘴里是很酸爽，给大家说一说生活小常识小编喜欢吃的臊子面的做法。

　　我们一开始先把要准备的食材给准备好：适量的面条，少许的猪肉，少量的陈醋，少许的土豆，胡萝卜，豆腐，木耳，黄花菜，鸡蛋，葱姜蒜，少量的盐，酱油，味精，胡椒粉。

　　制作方法一：我们先把肉给清洗干净然后切成肉沫，之后给放在碗中备用，把准备的蔬菜给清洗干净然后切成末

　　制作方法二：把鸡蛋打在碗中，然后少加一点点的盐用筷子给搅拌均匀，烧锅锅热之后少加一点点的油进去，油热之后把蛋液倒进去煎成一张蛋皮，之后盛出来切成小的条状

　　制作方法四：把木耳提前给放在水中泡上，之后给捞出把水分给控干，之后给切成末，把豆腐切成一小块一小块的。

　　制作方法三：烧锅锅热之后倒油，油热之后把准备好的葱姜蒜给倒进去炒，炒出香味之后把准备好的肉给倒进去，然后里面少到一点点的老抽给肉上色

　　制作方法四：翻炒均匀之后把贮备好的那些食材给倒进去炒，里面放上盐和适量水，小火煮至土豆，胡萝卜变软，加黄花菜和味精和辣椒粉给放进去，翻炒1-2分钟盛出，成为臊子面的配料

　　制作方法五：这时候就可以烧锅里面加水烧开之后把面条给放进去，然后煮开之后在少加一点点的凉水进去，这样加两次面就煮好了，之后把面给捞出来，用冷水过一下，之后把放在碗中，里面加上刚做好的酸辣的汤汁，再把准备好的蛋皮和蒜苗给放在上面就好了

　　一碗酸辣的臊子面就做到了，吃起来是酸酸辣辣的很好吃。做法也是很简单，每次做这一道菜，老公一次就能吃上三碗，吃了还想在吃，把面条试着用这种方法做，又酸又辣很是有食欲。