生活小常识：车厘子和樱桃的区别

　　车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些，其实车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，在广东及香港被直译做“车厘子”，有的地方也把车厘子叫做是樱桃，很多人傻傻分不清车厘子和樱桃的区别，下面我们就一起来看一看车厘子和樱桃到底有哪些区别吧!

　　车厘子和樱桃的定义区别

　　1、国外的车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色、皮厚坚挺、弹性很好味甜，霖宝果实呈淡黄色、果实细腻、多汁，主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

　　2、国内的樱桃分为大樱桃和小樱桃两种，大樱桃于1871年由美国传教士J.L.Nevius引入大樱桃在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种，与国外的车厘子是一样的。小樱桃又称中国樱桃和中华樱桃，主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。

　　车厘子和樱桃的习性区别

　　1、车厘子是少数真正属于季节性水果之一，只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子车就下市了，当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

　　2、樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，大概5月份成熟，生于山坡阳处或沟边，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

　　车厘子和樱桃的口感区别

　　1、国外的车厘子车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻。但是，为了方便运输，国外的车厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

　　2、小樱桃色泽红艳，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸，常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。国内的大樱桃与国外的没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。

　　车厘子和樱桃的营养区别

　　1、车厘子是水果中的钻石，果实营养丰富，含铁量特别高，位于各种水果之首，常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

　　2、樱桃和车厘子的营养价值相差不多，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。另外，樱桃虽好但也注意不要多吃，因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

　　总结：车厘子和樱桃的区别没有明显的定义，其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物不同品种不同而已。