生活小常识：空腹能吃柿子吗？空腹吃柿子会怎么样?

2016-11-25 14:39 来源：装修保障网作者：小堡阅读（）

　　冬天很多人通过吃水果来补充水分，其中，柿子非常受人欢迎，很多人懂得早上吃水果的好处，其中不少人会早上起床之后早饭之前吃柿子来减肥，可是空腹吃柿子好吗?空腹吃柿子会怎么样?下面生活小常识小编和大家就一起来看一看吧!

　　柿子的含糖量很高，常被人们称为“甜的水果”。吃柿子好处多多，柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效。柿子采摘后须经烘烤和久贮，果肉才可成为甘软的蜜汁，非常可口;柿子因含有矿物质碘，使之可治疗甲状腺肿。

　　空腹不能吃柿子的原因：柿子里富含单宁物质(几种多酚化合物的总称)，单宁是，易溶于水而具有涩味。这些单宁类中的酚类和鞣质有很强的收敛性，它们遇到酸性物质可凝结成块。

　　人的胃内有大量的胃酸。若空腹食柿子，柿子中的单宁物质在胃中凝结成块，并与柿子中含有的蛋白质结合产生沉淀，引起胃结石，中医学上称它为柿结石。

　　空腹能吃柿子吗?当然不能，虽然很多人说：我就是空腹吃柿子，没事啊，健康!可是次数少，偶尔空腹吃是看不出有什么危害的，俗话说：水滴石穿，长期空腹吃柿子会危害健康。

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