生活小常识：白茶怎么保存 白茶储存注意事项

　　白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序，对于白茶的保存很多喜欢喝茶的朋友都不知道应该怎么样去保存，下面我们就一起来看一看白茶怎么保存吧!

　　白茶能储存多久?

　　对于白茶有句俗话，“一年茶、三年药、七年宝”，白茶工艺沿用古法，要求很高，而产量很少，适合长期存放的更少，所以说白茶是有收藏价值的茶叶。白茶不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，而且储存时间越长，其功效越广，所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏。

　　白茶怎么保存?

　　1、罐子储存法：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

　　2、木炭储藏法：取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

　　3、冷藏储藏法：将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度为5℃。

　　4、暖水瓶储藏：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

　　5、生石灰储藏：将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带每隔2个月换一次。

　　白茶储存注意事项

　　1、茶叶的含水率，标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。

　　2、白茶储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存，底板要用木架支撑。

　　3、白茶储存要注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，在福鼎原产地保存3年以上。

　　4、白茶储存过程中，没有特殊情况下不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。

　　5、白茶要低温、避光贮藏，因为在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

　　6、白茶保存的环境要求无异味、无臭、无毒。