我们都知道洋槐花除了具有降血压、防止动脉硬化和抗菌的作用之外,它还是一种香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分天然保健食品,那么洋槐花怎么做好吃,吃法有哪些呢。接下来跟着小编一起去看看洋槐花的吃法大全吧。
洋槐花怎么做好吃?——蒸洋槐花
现在正是洋槐花开的季节,却很少人知道这个可以吃,不过这是我的,淡淡的甜香是它独特的味道,而且做法简单,食物是的!
步骤:1.从树上刚采摘的洋槐花,洗净,放盐腌制10分钟
2.从树上刚采摘的洋槐花,洗净,放盐腌制10分钟
3.上锅,蒸15分钟,就好了。
4.放盘子或碗里等凉
5.大蒜捣成泥,加盐,芝麻油,水,调成这个样子。
6.浇上刚刚的蒜泥汁,拌匀,搞定了,开吃吧
洋槐花的吃法大全——洋槐花包子
材料:洋槐花500g 五花肉400g 面粉350g 酵母4g
盐适量酱油15ml 料酒15ml 白糖2g 姜粉粉2g 鸡精少许 香油适量
步骤:1.面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
2.洋槐花开水焯烫。
3.再切碎挤干水分。
4.猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,姜粉,鸡精搅拌均匀。
5.然后加入洋槐花再加入盐,香油拌均匀。
6.面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。
7.取一份擀圆皮包入槐花馅。
8.捏成包子生坯。
9.依次做好放入蒸笼。
10.锅底加热水加盖再次醒发10分钟。
11.然后大火蒸制,可在锅盖上一块棉布。
12.蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。
洋槐花的吃法大全——洋槐花炒鸡蛋
材料:洋槐花200g鸡蛋2个
油适量 盐适量 五香粉适量
步骤:1.采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分,鸡蛋加盐搅匀,小葱切段备用。
2.炒锅放油烧热放入小葱段炒香。
3.倒入洋槐花翻炒。
4.加盐,五香粉调味。
5.倒入鸡蛋慢慢翻炒。
6.炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块即可出锅。
洋槐花的吃法大全——洋槐花煎饼
材料:洋槐花200g
油适量 盐适量 五香粉适量 面粉适量
步骤:1.槐花洗净。2.加适量盐、鸡蛋和五香粉拌匀。3.再加适量面粉。
4.搅成半凝固状态。5.电饼铛刷油,将面糊用手拍成圆饼形状,放入电饼铛煎定型。6.翻面煎熟即可。