生活小常识：小满吃什么 小满节气养生食物

　　小满吃什么呢?小满过后雨水多起来、天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。据专家介绍：人体的脾“喜燥恶湿”、受“湿邪”的影响。那么小满吃什么呢?下面就和小编来看看小满吃什么吧。

　　一、小满吃什么呢?这几款蔬菜要知道哟

　　不少南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等，而被中医叫做“湿邪中阻”。因此小满养生注意健脾化湿为主。那么小满吃什么呢?

　　1、苦瓜：

　　苦瓜为夏季食用佳品、营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜、成熟果瓤可生食，既可凉拌又可炒肉、烧鱼，清脆爽口、别有风味。

　　小满吃什么呢?苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外还含有蛋白质。研究发现：蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。

　　小编推荐苦瓜茶：

　　(1)将苦瓜切成1~2毫米的薄片、用平底锅干炒以把水分炒干。

　　(2)苦瓜炒干后变成褐色放凉后装入密封罐，在冰箱冷藏室保存即可(可保存2个月)。

　　(3)加热水浸泡后饮用、每天喝3~4杯即可。

　　2、蒲公英：

　　小满吃什么呢?蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。在食用方面：夏季多用嫩叶凉拌但也可烹调。

　　蒲公英多吃不伤人而且还可入药治病。中医认为：蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

　　3、枸杞：

　　小满吃什么呢?对于现代人来说：枸杞实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，这些对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证：枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

　　同时枸杞有提高机体免疫力的作用、可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化、保护肝脏、抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

　　此外常吃枸杞可以美容，是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外还能起到美白作用。

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人别吃。

　　4、苦笋：

　　小满吃什么呢?中医认为：苦笋味甘、性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口、味道鲜美、吃后令人回味无穷。