刚刚购买柏翠面包机的朋友，有一些朋友连面包机都没听说过，或者是次买面包机来做面包，问题还是挺多的。下面我们来了解一下柏翠面包机好不好吧。
柏翠面包机好不好
柏翠(petrus)电器，源自欧洲大陆，在大中华区市场，与客浦电器同属caple(中国)投资公司授权管理北京中兴柏翠电器有限公司由caple(中国)投资，成立于2007年，致力于为全球消费者提供高品质的西式精品健康家电商品。现已成为中国大陆市场西式小家电的领军者之一。
柏翠公司在中国大陆主要生产销售家用面包机，咖啡机，红酒柜等西式精品小家电。柏翠面包机，咖啡机，红酒柜在行业内具有的创新技术，是行业创新的。产品在欧洲大陆，东欧，澳洲，俄罗斯，巴西，日本等有售。
柏翠面包机在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，方便清洁，是一款性价比还可以的产品。
柏翠面包机是属于柏翠电器企业的，柏翠电器核心重要的产品就是面包机了，属于欧洲的品牌，柏翠面包机的技术在行业内也是比较的，分公司和自主研发基地分别设在广州、上海、北京…等一线城市。产品同时销往巴西、日本、俄罗斯、东欧、澳洲、欧洲大陆等全球地区。致力健康、高品质的西式精品。
柏翠面包机做蛋糕的几点事项
1、利用柏翠面包机“6”蛋糕键，作出好吃的蛋糕。
2、此处所列出的蛋糕食谱属重奶油面糊类蛋糕，与一般消费者习惯的松软式蛋糕不同。原因在于柏翠面包机的搅拌片不作膨松气泡式的搅拌动作，只把材料充分触合。
3、请先将所有材料分为干料和湿料，集中量好，奶油和糖必须先溶化备用。流质的、湿的材料先放入面包桶，再把面包桶放进主机器内。确定卡好再插电，插电后请按菜单选择键到“6”蛋键，再按开始键开始搅拌、静待所有湿料搅拌均匀(约3分钟)再将己过筛混好的干料如粉类、水果干、坚果类。慢慢加入拌匀即可，第7分钟后会休息5分钟，再搅拌8至10分钟。
4、此处蛋糕材料中的无盐奶油，可用色拉油替代，但应酌补面粉1一2汤匙。
5、另外目前市场上渐流行的预拌蛋糕粉，也可以用此一蛋糕的作法和按键，将预拌粉内已备好的干料，只须依预拌粉说明加水(牛奶)或蛋全部倒入机器面包捅即可。
6、若要作出松软式的蛋糕，难度较高，在程序及工具上要多几道不同的手续，请务必准备相关工具，并多参考坊间不同食谱研习。
7、在这本柏翠面包机专用食谱后24一25页处亦有方法及食谱。
柏翠面包机做面包常见问题和解决方法
1、做出来的面包皮太厚。
原因：面包做完后保温及保留在面包桶内时间太长，水份挥发太多。
解决方法：烘烤后提前15-20分钟左右关机，一般无须保温过程。
2、做好的面包取出困难。
原因：搅拌棒与面包桶内的轴粘紧了。
解决方法：1)做面包时直接把油淋到搅拌轴上，再装上搅拌。2)在烘烤还有20分钟完成左右淋点油到面包四周。
柏翠面包机选购技巧
1、首先在选购面包机时要根据家庭人口的数量选择好容量，不然很容易不够吃。目前市场上有750g、1000g和2*500g三种。对小家庭来说，选择单缸750g和1000g的为宜。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭，则可选用双缸2*500g的产品。
2、选购面包机的时候要注意表面的材质，表面材质如果是光滑一点的对于我们平时进行清洗工作会比较简单，如果外壳选用PE塑料材质，耐温性差容易脆。现在一些的面包机都采用了全彩钢打造、拉丝不锈钢与pp硬塑材质相结合，美观大方，主要是耐用。
3、面包机选购的时候尽量选择内胆比较厚的，因为这样在平时的烘烤面包的时候就会烘烤得比较均匀，在使用时间上也可以比较长一些。
4、选购面包机的时候，选择有可以调整烘烤程度级别的功能，这样可以适合不同口味的朋友。
5、一般的面包机可以做出多种花式的面包，有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。面包机中的和面发酵功能有的品牌可以单独设置使用，这就无疑多添了一款和面机，做中式餐点可以省不少力。而在众多功能中选择一款有预约功能的面包机则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。没有单独设置这个功能，那么面包机大打折扣了。
以上就是有关柏翠面包机好不好以及选购技巧的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，大家可以依据自己的实际情况进行选购，希望对大家会有所帮助。
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