夜幕降临时分,听着喜欢的音乐,再煮上一杯香浓咖啡,坐在桌前慢慢细品也不失一种雅致。这时问题来了,自己在家怎么煮咖啡?首先,你需要一台咖啡机。小熊电器KFJ-202AA咖啡机,创新的技术加上出色的品质,成为无数咖啡爱好者的。
一、家中怎么自己煮咖啡
高压萃取更香浓,满足挑剔味蕾:
有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味……选择自己适合也喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
以奇思妙想为咖啡爱好者制造另一种乐趣的小熊KFJ-202AA咖啡机,采用高压萃取,轻松萃取咖啡CREMA,让咖啡更香更浓更纯粹,满足人们挑剔的味蕾。这也是小熊咖啡机独特的魅力所在。5BAR大气压让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁,将咖啡的内在精华萃取出来,并使咖啡的表面浮现一层薄薄的CREAMC,将意大利咖啡的神韵完美演绎。
煮咖啡需用好水,小熊咖啡机无生水更健康:
煮咖啡对水温有精确的要求,如果水温过高,所煮的咖啡将是一杯焦糊味的苦水,口感又苦又涩。一般而言适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88-94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡,水烧滚以后静置1-2分钟再用来冲煮咖啡口感。
市面上大部分的咖啡机都是用未沸腾的水煮咖啡,长期饮用,有害健康。小熊KFJ-202AA咖啡机,装有意式咖啡“专业锅炉”,水完全沸腾,使得煮出来的咖啡更香、浓、醇;加上其特有卡布奇诺系统,不锈钢蒸汽喷嘴,180°旋转蒸汽管,而且采用旋钮式操作,简单易懂。蒸汽功能,调制奶泡,各种花式咖啡随心做。
二、煮出好咖啡的三点注意事项
豆子:
好豆子才有好咖啡,选择适合您口味的豆子,视使用的量少量购买,妥善保存于密闭容器中,以维持其新鲜及迷人芳香。当然如果你有较多的预算,投资一台好的磨豆机是值得的。新鲜研磨的咖啡豆粉所能提供散发于空气中的香味,及冲泡出来的美味,让你的投资获得值得的报酬。
水流:
冲泡滤泡式咖啡的技巧即在水流粗细、稳定度的控制,稳定适中的水流由滤器的中心点螺旋状的往外绕,彷如一根搅拌棒均匀搅拌着咖啡粉与热水,将所有浓醇甘美尽情释放。如果你已经迷上了滤泡式咖啡冲泡法,此时不妨再添购一把造型优美的冲泡壶,它的特色就是其细细长长的出水管,能让从未使用过的人也能轻易倒出细而稳定的水流,帮助你瞬间具有专业咖啡手的冲泡水平,这杯咖啡的美味更是不在话下。
温杯:
另外再提醒所有咖啡爱好者,热咖啡一定要趁热饮用,
那是咖啡美味的时刻。温杯的动作可延长保存咖啡的热度,只要先将热水注入咖啡杯中,藉热水的温度让杯子呈温热状态,倒掉热水后再注入刚冲泡好的热咖啡,即可帮助咖啡热度的保持,延长享用美味咖啡的时刻。
以上就是我们为您介绍的关于咖啡机煮咖啡的技巧,希望可以帮助到你。