面包机怎么做酸奶 面包机做酸奶方法大全

　　面包机就是烤面包的机器，根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。但是面包机也不只是用来做面包，我们还可以用来做酸奶、米酒等。那么如何用面包机做酸奶呢?下面就一起来学习一下吧。

　　面包机做酸奶方法一

　　【材料】纯牛奶500ml，酸奶50-100ml。

　　做法：1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。

　　2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。

　　3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。

　　4、把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成。

　　5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，冷藏一下，调味后食用。

　　面包机做酸奶方法二

　　材料：牛奶2袋908克，益生菌1克，蜂蜜适量。

　　做法：1、准备材料。

　　2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。

　　3、倒入益生菌1小袋拌匀。

　　4、再倒入剩下的牛奶。

　　5、面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去。

　　6、8小时后酸奶做好了，加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦!

　　面包机做草莓酸奶方法

　　材料：1L纯牛奶、1包发酵菌(或者一盒100g酸奶)、糖少许、草莓。如果发酵菌不方便购买，可买一瓶油活性菌的酸奶代替。

　　做法： 1、用开水烫过面包机内胆，避免有杂菌干扰，导致腐败变质。待面包机冷却，依次加入牛奶、发酵菌、糖。

　　2、面包机选“酸奶”模式(6小时)，按下启动键，合上盖子，6个小时候就可以喝上原味无添加的健康酸奶了。

　　3、完成后加入切粒的草莓搅拌均匀，美味的草莓酸奶就做成了。草莓可以换成其他的水果，制成不同口味的酸奶。

　　面包机做蜂蜜酸奶方法

　　材料：牛奶2袋908克、益生菌1克、蜂蜜适量。

　　做法：1、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，等面包桶凉后倒入少许牛奶。

　　2、倒入1小袋益生菌拌匀，再倒入剩下的牛奶。

　　3、面包桶放入面包机，盖上盖，选择“酸奶”模式。

　　4、6、8小时后，酸奶就做好了，加上适量蜂蜜，酸酸甜甜的很好吃哦!可以在晚上做的，让它自己发酵，早上起来就有美味又营养的酸奶喝了。

　　在酸奶做好以后，就可以享受自己的劳动成果了。自己在家里制作酸奶，是不是感觉到很有成就感呢?让家人来享受到这份健康吧。