荣事达纳豆机是荣事达集团旗下荣事达小家电的一款产品。纳豆机是一种制造纳豆的机器。纳豆是通过对大豆进行特殊环境的发酵而成。荣事达纳豆机很好的为纳豆的发酵提供了场所而且荣事达纳豆机还提供了酸奶机的功能。,装修保障网小编为您介绍荣事达纳豆机,一起来看下吧!
荣事达纳豆机怎么样
1、超强补氧效果:充足的氧气能使得纳豆充分的受到纳豆菌的发酵。
2、温控:因为纳豆的制作需要在特定的环境温度下才能制作出适宜的纳豆。荣事达通过家电控温的经验,研制出具有恒温的纳豆机,使得温度保持在44℃℃,偏差不超过0.2℃。
3、保湿锁水:考虑到纳豆的制作过程中的湿度需要掌控,荣事达纳豆机保证了纳豆生长的湿度,灵敏的监控,让纳豆的湿度保证在一定程度内,不断的保持湿度,360度环绕加热,全自动不锈钢发热盘全自动智能控制,直到纳豆制作完成。
荣事达纳豆机价格
荣事达纳豆机价格市场价在120-250元左右。
荣事达纳豆机怎么用
如何用荣事达纳豆机制作纳豆?
工艺过程:泡黄豆→蒸豆→拌入糖和味精→冷却→溶解菌种→接菌种→发酵→钝化
1.泡黄豆:取干黄豆300~600克(能做出600~1200克纳豆)用水反复冲洗干净后用自来水浸泡12小时左右;
2.蒸豆:泡好的黄豆用锅蒸熟(高压锅30分钟,普通锅60分钟左右。用拇指与食指能轻轻地将黄豆捏扁即可);
3.拌入糖和味精:取3勺白糖和2勺味精,拌入蒸好的黄豆。(白糖和味精是基料和调味料,可多可少,不喜欢者或血糖高者可以不放)。
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