随着人们对生活电器要求越来越多,很多人原先的功能都有了逐渐的升级。就比如我们早上用的豆浆机,现如今已经升级为破壁豆浆机了,可能大家对这新类型的豆浆机还不了解,下面小编就来给大家讲讲破壁豆浆机有什么好处,破壁豆浆机和豆浆机的区别有哪些。
破壁豆浆机有什么好处
破壁豆浆机技术是指就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。
破壁豆浆机的破壁率和破壁效果的主要因素包括:
1、电机的负载转速 2、经由连接器传动到刀片的转速 3、刀片的数量、长度、厚度参数 4、杯体的形状参数等。
豆浆机的破壁技术就是指豆浆机工作的过程中能够打破大豆细胞壁,不仅豆浆磨的细腻没有豆渣,还能释放出大豆细胞重的营养,做出来的豆浆香浓好喝,更重营养成份也更容易为人体吸收。
因为一般普通豆浆机使用的锐利的刀具转速在1500转左右,而破壁豆浆机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。
一般普通豆浆机只是将豆子切成了颗粒状,而破壁豆浆机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的营养得到更加充分的释放。
破壁豆浆机和豆浆机的区别
1、豆浆机,也就是制作豆浆的机器,采用微电脑控制,可以实现预热、打浆、煮浆等全自动过程,豆浆机的杯体像一个硕大的茶杯,把手和流口主要用于盛水或豆浆。而破壁料理机借用了料理的名称,可以打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、具有众多的功能,不仅可以制作饮料,还能为女性调配美容面膜等功能。
2、破壁料理机与豆浆机的区别除了功能上的差别之外,还有就是制作程序的区别。豆浆机在制作饮料时需要加水,制作好后是熟的,可直接饮用,料理机主要起一个粉碎的作用,大多料理机没有加热功能,制作好后是生的。而破壁豆浆机可以瞬间击破植物的细胞壁,给我们释放更多的营养。
经过上文对破壁豆浆机优势和对旧款豆浆机的对比介绍之后,大家对破壁豆浆机也了解了吧。破壁豆浆机现在还没有太普及,所以大家可以通过上文去了解,选择购买。