空气炸锅真的不好吗？这些顾虑你也会有的

　　空气炸锅真的不好吗，其实我在准备买空气炸锅之前，身边的朋友也和我说空气炸锅没有什么用处，但在我自己尝试之后，我觉得空气炸锅还是很实用的。 真的不明白，为什么大家都说空气炸锅没有用处? 对于我而言，空气炸锅真的很不错，而且我现在已经准备买第3个了，准备给父母家和公婆家都安排上一个空气炸锅。

　　空气炸锅真的不好吗？这些顾虑你也会有的

　　①认为空气炸锅烤出来的食物太干

　　很多人不喜欢空气炸锅，就是觉得是用空气炸锅做，烤出来的食物表面太干了，这个口感会比较差。

　　确实空气炸锅是热风循环加热的方法，烘烤之后食物表面确实会出现比较脆和干的情况，当然这个问题也并不是没有办法解决的。

　　如果大家不喜欢特别干干脆脆的口感，那么在使用空气炸锅的时候，只需要在食物表面喷上一层油就可以了，这样制作出来的食物口感就会好很多。

　　另外空气炸锅的火候也是很重要的，在不同的温度和不同的时间下，做出来的食物都是不一样的，只要大家多操作几次，就完全可以拿捏了。

　　所以说“空气炸锅制作出来的食物太干”这个缺点是完全可以解决的，并不是不可改变的缺陷。

　　②觉得空气炸锅的容量太小

　　有一些朋友觉得空气炸锅的容量实在是太小了。

　　因为很多烤箱的容量都是在三四十升，而空气炸锅最大的容量也就是八九升，觉得二者对比起来，空气炸锅真的很小，很不方便。

　　其实关于容量大小这个问题，我觉得空气炸锅和烤箱本身就是两种不同的电器，不能够放在一起来比较。

　　空气炸锅虽然容量比较小，但相对来说也比较小巧便捷，使用之后可以放在橱柜里面;

　　烤箱虽然容量大，但相对来说占用的空间也会更大，对于小厨房来讲也不太合适。

　　使用空气炸锅的时候，也不需要像烤箱一样提前预热，速度也比较快，所以我觉得使用起来反而会更顺手一些。

　　至于容量的问题，其实我觉得空气炸锅的容量并不算是一个太大的缺点。

　　就拿5升的空气炸锅来讲，如果是烤鸡翅的话，一次大概能考12个左右，完全能够满足一家三口、一家4口的使用需求。

　　③担心空气炸锅不健康

　　有的人不使用空气炸锅，则是担心空气炸锅制作出来的食物不健康，也有人觉得自己使用空气炸锅做出来的食物吃了会有上火的感觉。

　　其实这个问题大家是可以放心的。

　　空气炸锅就是通过加热管来加热空气，并在内部形成循环进流，将食物表面的水分蒸化之后，再将热量传递到食物内部当中，从而将食物烹饪到熟透。

　　使用过于炸锅制作食物的时候用油比较少，而且产生的油烟也比较少。

　　相对于油炸食物而言反而会更加的健康，而且对于做饭的朋友而言，没有了油烟的困扰也比较友好。

　　对于有害物质等方面的问题，其实少和食物本身也有着一些关系的。

　　一些油炸类的食物，或者是本身食材就不太健康的食物，不管是使用空气炸锅还是食用高温油炸的方法，其实都不太健康了，大家还是要注意均衡饮食。

　　④认为空气炸锅不好清洗

　　其实在刚使用空气炸锅的时候，我也觉得清理起来比较麻烦。

　　每次用完之后，空气炸锅里面还是比较热的，所以就需要放置一段时间之后才能够进行清洗，清洗之后有需要擦干水分才能够放回去，也觉得有一些麻烦。

　　不过在使用一段时间之后，我发现其实清洁问题并不是一个难题。

　　要清理的话，完全可以使用一次性的烤盘或者是锡纸之类的烤盘，使用之后直接将烤盘扔掉就可以了，也不需要特意的在清洗空气炸锅。

　　一次性的烤盘也比较便宜，几块钱就可以让一家人用上很长一段时间了，也不需要再刻意的去清洗空气炸锅，也解决了大家的困扰。

　　总结：

　　很多人都说空气炸锅不好，但我觉得还是因人而异，对于大多数家庭而言，估计炸锅的用处还是很大的。

　　大家可以根据自己家人的需求，选择一个容量合适的，价位合适，品牌有保障的空气炸锅。

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