厨房的分区收纳法 了解一下提升烹饪体感！

　　想要轻轻松松地提升烹饪体感?厨房的分区收纳法一定要了解一下哦。

　　每次怀着高高兴兴的心情进入厨房烹饪，不仅会被它的凌乱所影响心情，还会使得烹饪的体感大大降低。哎，看来厨房的收纳得不到解决的话，烹饪还真是一件头疼的事情。

　　【家居收纳】厨房的分区收纳法 了解一下提升烹饪体感!

　　厨房显得凌乱不堪，说到底还是厨电、锅碗瓢盆以及厨具等没有很好地收纳规整起来，导致厨房的空间呈现出一种饱和的状态，烹饪者进入厨房也搞得畏手畏脚的，犹如人生的战场一般。那么为了提升烹饪的幸福感，厨房的分区收纳法一定要了解清楚哦。

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　　合理分区是基础

　　既然是分区才能够做好收纳，那么厨房具备合理的功能分区才是基础。我们在装修之前，必须做好规划，明确厨房具体功能的分区，做到心中有数，相信一定会为以后的厨房收纳奠定基础。我们知道的厨房功能就是洗、切、炒这3样。

　　一般来说，厨房中的各功能分区应该根据洗菜(清洗区)——切菜(备餐区)——炒菜(烹饪)的操作流线一次性布置，并且在厨房台面上形成一个连续的操作过程，这样既能够减少冗余走动，节省体力消耗，也能够让下厨感觉到宽敞与自然。

　　对于L型的厨房，洗——切——炒这3个功能分区还可以形成一个三角状的布局，这样有时候需要一个转身或是移动一步就能完成整个操作流程，通常洗切炒的总行进长度不宜超过3米。

　　1.1清洗区

　　清洗区就是用来洗菜、洗碗的水槽区域，若是厨房的空间过大，可以选择双槽，若是厨房空间不大，可以选择单槽。

　　1.2备餐区

　　这个区域就是对各种食材进行加工处理的，它位于清洗区与烹饪区的中间地带。此外这个区域还充当着重要的收纳功能，能够有效地收纳一些调味用品。当然了，也包括食材的放置工作。

　　1.3烹饪区

　　烹饪区就是厨房的主要阵地了，是我们日常炒菜、煲汤、煮粥的地带，所以这个区域也会显得杂乱，而油烟机的存在也会缩小这块区域的收纳空间。

　　总结：想要分区做收纳，厨房配备合理的分区功能才是前提所在。由于每一个厨房的格局不一，我们可以根据厨房的格局来选择合适的橱柜，将分区规划做到精细化、明朗化。

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　　分区收纳之清洗区

　　清洗区的收纳相对来说比较简单，这块区域需要收纳一些清洁剂、清洁工具、洗菜盆或是餐饮具。对于这些物件，需要运用一些技巧和收纳工具来完善收纳。

　　2.1利用沥水工具做收纳

　　清洗区主要充当着清洗的功能，避免不了湿哒哒的，一些用过的清洁工具、洗菜盆以及餐饮具难免会出现滴水的情况，这样容易造成清洁的难题。

　　对于这种情况，选择带有沥水功能的收纳工具就显得至关重要了。比如说镂空式的收纳工具，能够将餐饮具等物件的水分自然沥干，不仅能够避免水渍的沉积，还能够起到收纳的作用。

　　对于沥水工具的位置，有3处可以自由选择，一是水槽的内部，在不影响正常清洗的条件下，可以利用沥水工具收纳一些清洁用具，比如说海绵刷之类的小物件。二是水槽附近的墙角区域，是在墙面转角的空间，能够将一些清洁剂、洗菜盆以及手套等收纳起来。三是水槽上方的空间，能够放置一个置物架，收纳一些清洗过的餐饮具，提高空间的利用率。

　　2.2利用水槽下方做储物

　　一般来说，水槽的下方会安装排水管，由于不太美观常常会用橱柜来进行遮挡。其实这块区域也有不少的空白处，完全可以用来收纳，选择一个落地式的置物架即可。

　　水槽下方由于比较封闭与潮湿，是不要放置餐饮具之类的，可以合理地放置清洁剂、洗菜盆之类的物件。

　　2.3利用夹缝式的储藏柜做收纳

　　有些厨房清洗区域的边缘地带，还有少许的留白空间，其实在这里可以放置一个夹缝式的储藏柜，便于将一些清洁工具或是餐饮具收纳起来。

　　总结：在收纳物件的时候，遵循就近的原则，便于随手拿取。此外，由于清洗区相对潮湿，是选择防水性能较佳的置物架，比如说不锈钢材质就是不错的选择。

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　　分区收纳之备餐区

　　备餐区需要处理的食材比较多元化，比如说各种蔬菜或是经过冷藏后的肉类等等。因此在备餐区会有各种调味用品、切菜板等等，我们必须做好这个区域的收纳。

　　3.1按照功能分区收纳

　　对于小户型的厨房来说，备餐区不可能是中岛式的设计，它存在于整体橱柜之中。因此我们需要将这一区域的物品按照功能做一个详细的分类，并依照不同的分类做出收纳。

　　备餐区我们可以划分为电器区、切菜区以及调味区。针对不同的分区，我们需要运用正确的方法来进行收纳。

　　▲电器区收纳

　　厨房的配餐区也会有饮水机、料理机这类的厨电，不过这些厨电的使用频率也不是太高，是放置到橱柜之类，让备餐区显得更宽敞。

　　▲切菜区收纳

　　切菜区的物件莫过于刀具和刀板，对于刀具的话收纳一定要稳妥。由于刀具比较锋利，是借用合适的刀架进行收纳。刀板可以通过墙壁式的置物架收纳起来，节省空间。不过需要注意的是，刀板也是有一定重量的，是选择承重力较好的置物架，确保安全性。

　　▲调味区收纳

　　中式烹饪五花八门，各种调味品也是数不胜数，因为种类繁多，在配餐区的台面随处放置不仅占用空间，使用起来也过于麻烦。因此，是选择台面置物架或是墙壁式的置物架，确保各种调味品有条不紊地收纳起来。

　　3.2按照使用频率进行收纳

　　对于使用频率这一词就比较好理解了，经常使用的物件放置在眼睛看得见、触手可及的地方，对于不常常用到的物件，就可以放入橱柜之中了。

　　总结：对于这块区域来说，不需要过多地考虑收纳工具的材质。但是一切要保障收纳的合理性以及使用的方便度。

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　　分区收纳之烹饪区

　　烹饪区主要是用来制作美食的，也会有一些锅具、铲子或是勺子、调味品需要妥当地收纳起来。

　　4.1利用台面空间

　　因为烹饪区的正上方会有油烟机的存在，所以不建议使用烹饪区正上方的墙面空间，以免影响到油烟机吸附油烟的效果。因此是在它的其中一侧预留出足够的空间，便于锅具、食材、出锅美食的放置，当然了这一侧就是与备餐区相互对立的一侧。

　　由于烹饪区的温度高、油烟重，在选择台面置物架的时候也不能马虎，比如说不锈钢材质、金属材质就不错。

　　4.2利用墙面转角空间

　　烹饪区不同于配餐区，在它的附近位置，一定会有一个墙面转角空间，这一个区域也可以好好地利用起来。一来不影响到油烟机的吸附效果，二来还能够恰到好处地利用纵向空间。这处空间可以选择三角形的置物架，便于一些厨具的收纳。

　　总结：由于烹饪区的功能不同，是选择耐高温、防油污的置物架，像玻璃、塑料材质的置物架就不要考虑，不仅容易变形、破碎，使用还不安全。

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