现在的厨房里各式各样,不同功能的家用电器越来越多,不同的功能,可以更方便快捷的制作美食,而煮蛋器就是其中一个很新型、时尚的厨房小家电。那煮蛋器好用吗,煮蛋器工作原理是什么呢?下面小编就为大家介绍煮蛋器好用吗煮蛋器工作原理是什么。
煮蛋器好用吗
鸡蛋含有蛋白质,人们每天吃鸡蛋对身体是很有益。对于孩子,每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育非常有益。不过,不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了,没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味,而使用煮蛋器煮出的鸡蛋,可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。下面土拨鼠小编为大家介绍几种煮蛋器的使用步骤和方法吧!
1、蒸鸡蛋
次蒸时要清洗发热盘,根据量杯的标段选择放水,根据口味需求选择不同水位。装好水后倒在发热盘表面,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋。将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下,放入蒸蛋架蛋孔位里,按开关通电。蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水,这样剥蛋壳更容易,趁热食用更香。
2、煎鸡蛋
将一至三个鸡蛋在碗内打匀,根据口味需要加入不同调料、香葱。先将发热盘擦干,再将色拉油倒入发热盘,要使发热盘表面倒满油。接通电源,打开开关加热,油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器),趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘。用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平,等鸡蛋呈稍焦黄色,即可吃到上香味实足的煎蛋啦!
3、蒸蛋羹
先用量杯倒好水倒入发热盘,然后把一个鸡蛋打在蒸碗里,鸡蛋打匀。再把冷开水倒进蒸碗,水位要底于碗口,放入调料调好。放上蛋架,把蒸碗放在蛋架中间位置,以免蒸碗移动,罩盖好,接通电源,打开开关。蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩,就可以吃到香滑的蛋羹啦!
煮蛋器的功能
1、新款多功能双层煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能,还具有蒸煮各种包点、甜点的功能。
2、煮蛋器能蒸出多种口味的蛋来,可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋,可按口味任意选择,蒸蛋的话一次过可以蒸12个蛋。
3、用煮蛋器蒸出来的蛋好吃,口感好,采用特殊设计,能蒸出来的蛋保持营养、富有弹性、无腥味、不会爆裂等特点。
4、采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂,蛋壳方便剥离,不会产生粘壳现象。
5、煮蛋器安全可靠,蛋煮好会自动切断电源,并有指示灯标识。
6、煮蛋器清洗方便 ,不粘附涂层发热盘清洗方便。
7、煮蛋器省时省钱,煮蛋速度快不需人照看,甚至还能煮奶,从此告别微波炉。
煮蛋器工作原理
煮蛋器和电水煲原理差不多,当你在加热一项食物时,它进入一个工作阶段,当食物熟时,它会自动的关闭工作的功能。如此,提高了安全性,也提高了生活的快捷性!