耐热玻璃保鲜盒和塑料保鲜盒哪个好

　　塑料保鲜盒的价格实际上已经比往年降低了很多。像 ‘乐扣’这种大品牌的塑料盒，价格的都已经降到了两三块钱，更不用说其他那些不知名的牌子了。在以前当然是塑料保鲜盒，但现在情况已经有所不同了，部分消费者担心塑料在经过高温加热后可能会产生化学物质。

　　价格已经不再是顾客购买保鲜盒的主要考量因素，现在顾客更容易接受玻璃保鲜盒、陶瓷保鲜盒。一个容量为1升的玻璃保鲜盒售价在60―80元，而这样的价钱能买到六件套的塑料保鲜盒;而一款660毫升的玻璃保鲜盒售价为48元，几乎是同类塑料保鲜盒价格的三倍。

　　保鲜盒进入微波炉加热，塑料的不一定有害，玻璃的也不一定安全。

　　一些塑料保鲜盒主要采用的是PP或PE材料制成，如温度超过它们的耐热极限，确实会有释放塑化剂的危险，但不能说塑料‘入炉’就一定会出现食品安全隐患。一般来说，塑料制品有7个塑料种类的标志代码，比如1号塑料适用于矿泉水瓶;2号塑料主要用于食品包装袋等等。其中5号塑料主要成分是聚丙烯，耐热的温度可以达到130℃，是可以进入到微波炉加热的。

　　可以在选购塑料保鲜盒时，观察其底部是否有三角形的“5”标志，来确定其是否具备 “入炉”的 “资质”，选购时要注意选择正规品牌，使用时避免长时间用高温加热塑料饭盒。

　　同时，玻璃进入微波炉也并不意味着万无一失。如果不注意不同玻璃材质的细微差别，就盲目放入微波炉，也会面临不小的安全隐患。

　　我们日常生活中使用的玻璃器皿的材质，有普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃三种。普通玻璃器皿只能作为普通容器使用，钢化玻璃主要作为建筑材料和家居装饰等使用，而需要高温加热则必须使用耐热玻璃。现在市场上出现的一些玻璃保鲜盒，多贴有“钢化耐热玻璃”和“耐热钢化玻璃”字样，听上去好像耐热和钢化就是一回事，其实是在误导消费者。

　　根据我国消协发布的 《钢化玻璃器皿具有自爆风险耐热玻璃器皿安全系数高》的警示，很多消费者并不了解钢化玻璃和耐热玻璃的区别，误将钢化玻璃容器用作了烹饪用途，以至造成了钢化玻璃器皿爆裂后伤人的事件。