【图】香菜的做法有哪些 香菜怎么做好吃

　　香菜是现在非常受欢迎的一种香料，被用在各种菜系中，相比葱、姜、蒜简直有过之无不及的优势。香菜这个东西就跟榴莲一样，喜欢的人觉得很美味，不喜欢的人闻到都会不舒服。那么。香菜的做法有哪些?香菜怎么做好吃?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

　　香菜的做法有哪些1、香菜拌木耳

　　需要用到的材料：木耳、香菜、洋葱、花椒油、生抽、米醋、食盐、细砂糖、芝麻香油、熟芝麻。

　　做法

　　步，将木耳洗干净，在锅中放入少量的水，等水开了把木耳放下去煮三四分钟，然后起锅过冷水。建议木耳买新鲜的，如果是干的，要提前浸泡。

　　第二步，把准备好的洋葱洗干净，去掉外皮，然后切丝备用。

　　第三步，将煮熟的木耳、切好的洋葱和香菜切碎放入一个大盆中，然后加入花椒油、生抽、米醋、食盐、细砂糖、芝麻香油搅拌，搅拌均匀后进行装盘，洒上熟芝麻。

　　香菜的做法有哪些2、香菜花菇鸡

　　需要用到的材料：里脊肉、大葱、花菇、香菜、大蒜、黑胡椒、玉米粉、姜泥、酱油、蠔油、香油、八角粉、酒。

　　做法

　　步，先把所有食材准备好，里脊肉和大葱切成条状醃一醃，花菇切成薄片，香菜和大蒜碎分开放到旁边备用。

　　第二步，先热油，然后加入一半醃好的里脊肉和大蒜炒至金黄色，加入酱料，待肉快熟的时候放入香菜炒一下，就可以起锅了。

　　第三步，将剩余的里脊肉、大蒜、花菇放到锅里炒熟，然后将两个合在一起就可以装盘了。

　　香菜的做法有哪些3、香菜薄饼

　　材料：面粉、鸡蛋、香菜、胡萝卜。

　　做法

　　步，先将鸡蛋打散，把香菜切碎，胡萝卜切成丁。

　　第二步，在鸡蛋中放一点点面粉，用筷子搅拌均匀，然后一边搅拌一边加入适量的水，使鸡蛋面糊呈稀糊的状态，然后加入香菜碎，胡萝卜丁以及各种调味料。

　　第三步，在平底锅里加入一点点香油，等锅稍微热一些的时候再倒入适量的面粉糊，把锅拿起来转一下，让它均匀的分不开。

　　第四步，等面饼已经成型了，要翻另一面煎熟就可以装盘了，注意火不要太大，容易烧焦。

　　香菜的做法有哪些4、炒香菜孜然羊肉

　　材料：羊肉里肌、葱段、蒜末、姜片、辣椒、蠔油、孜然粉、料酒、黑胡椒粉。

　　做法

　　步，将蠔油、孜然粉、料酒调匀备用。

　　第二步，在锅中放油加热，锅热以后放入葱段、蒜末、姜片、辣椒炒一下，发出香味就可以把羊肉里肌放进去煎了。

　　第三步，等羊肉里脊的其中一面煎到发白的样子，就可以翻另一面煎，直到两面都呈金黄色的才行。

　　第四步，倒入一开始就调好的料汁，然后开大火收汁，等熟了以后放入香菜炒一下就可以装盘了。

　　以上就是小编为您分享的关于香菜的做法有哪些?香菜怎么做好吃的相关资讯，希望对您有所帮助。