如今,人们的生活水平已有明显的提高,大家也更加重视个人的生活品质,尤其是在食品方面,从一个家庭中饮用的是开水、咖啡还是茶,就可以看出主人的生活是否有品质,金骏眉具有不错的知名度,那么金骏眉属于什么茶呢?接下来就跟着小编来看看金骏眉属于什么茶以及一斤金骏眉多少钱。
一、金骏眉属于什么茶
1、金骏眉是红茶类中的一种,属于正山小种红茶之一。金骏眉运用了一些正山小种传统的制茶工艺进行制作。发酵是制作金骏眉中重要的一个步骤,可根据天气情况很进行,如果发酵程度不够,口感则会带有苦涩感,但若发酵时间长了,就不会带有俊美独有的迷香,而与普通的正山小种没什么区别。
2、烘干时一定要把握时间与温度,这样才能制成纯正的蜜糖香。金骏眉与其它正山小种之间的区别是,正山小种需用松枝烟熏,而金骏眉茶只在萎凋时进行短时间的烟熏,没有松枝烟熏这一步骤。此外,金骏眉茶对茶青和制作工艺方面有着很高的要求,因此极为贵重。
二、一斤金骏眉多少钱
1、目前茶叶市场中的红茶就是金骏眉了,而且就目前的市场情况上来看,金骏眉的价格并没有一个准确的数字,而且十分多变,每年的金骏眉在价格方面有着很大的波动,所以建议大家先对茶叶市场的动态进行了解,并掌握时机购买金骏眉。
2、对金骏眉比较了解的人都知道,金骏眉的产地是武夷山,而金骏眉的采摘时间是固定的,每年的4月15日至5月18日之间都是采摘金骏眉的时机,不过金骏眉的制作成本日益增多,制作金骏眉的茶师一季的工资已从两千元涨为一万多元,因此金骏眉的价格也在不断增高。
3、综合茶叶市场的整体情况来看,今年金骏眉的价格仍在不断上涨,部分厂家一斤金骏眉的价格甚至高达3000元,如果是品质比较差的金骏眉一斤价格也在400元左右,中档的则在800-1200元之间一斤,若是购买金骏眉,那价格一般在上万元。
以上就是金骏眉属于什么茶和一斤金骏眉多少钱的相关内容,相信大家看到这里已经对金骏眉有所了解。现在越来越多人喜欢饮用金骏眉茶,金骏眉的价格也在持续上涨,但就目前的市场情况上来看,金骏眉仍然是茶叶市场中的抢手货。