【图】野生红菇掉颜色吗?野生红菇的功效

2017-06-05 15:52 来源: 装修保障网 作者:小堡 阅读(

  野生红菇是一种比较稀少的野生真菌,多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了,每次生长期都不是很长,大约一个月不到。一年一般出两批,批比较少量,量多是在第二批。产地尤以福建南平武夷山、三明等地居多。

野生红菇

  野生红菇价格

  红菇有很多种,而且看起来都差不多,没有经验的人分不出哪种是真正的红菇,并且很难采到。尤溪那边烘干的地道的红菇土货价格超过300元/斤。野生红菇200g/袋 福建武夷山特产 野生小红菇 优质红蘑菇价格就是280元。

  野生红菇的功效

  1、红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。

  2、含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

  3、红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。

  野生红菇掉颜色吗

  会掉色的,一般得在汤里熬煮才会褪色,而且颜色散开时不会呈均匀状,且水颜色变化缓慢。但是假的脱色会很厉害。

  野生红菇种植

  栽培季节

  红菇属于中温偏高型的菌类,野生红菇多发生于夏季。其菌丝生长20℃~25℃均适,出菇23℃~28℃均可,栽培季节为春接种,夏出菇。通常5月接种,菌丝培养45~50天,6月下旬至7月长菇,提前70天进行原种和栽培种制作。

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