【图】梭鱼怎么做好吃 梭鱼是海鱼吗

2017-09-29 14:22 来源: 装修保障网 作者:香香 阅读(

  梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。梭鱼身体细长,的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽,鳞片很大。下面装修保障网小编为您介绍梭鱼。

梭鱼

  梭鱼怎么做好吃

  红烧梭鱼

  食材:

  主料:野生梭鱼600g

  辅料:醋20ml、酱油5ml、美极鲜5ml、花生油30ml、干面粉、葱10g、蒜10g、姜5g、白砂糖15g、清水300ml、白酒5ml

  制作方法:

  1、 梭鱼去鳞,内脏洗净。

  2、 在鱼身上划上几刀。

  3、 在鱼身上抹上一层干面粉。

  4、 煎锅中房油,把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。

  梭鱼是海鱼吗

  梭鱼是海鱼,梭鱼属于鲻形目的鲻科。体纺锤形,细长,头短而宽,有大鳞。脂眼睑不甚发达,仅遮盖眼边缘。体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。

  梭鱼营养价值

  梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素。食用梭鱼的时期是春季,适合:红烧、清炖等做法。小孩吃是的。

  看完小编的介绍之后,现在你对梭鱼是否了解了呢?希望能帮助你了解梭鱼。

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