【图】花茶的泡法有哪些 泡茶的几点误区

　　茶叶是自古以来喜欢的一种饮料，饮茶不仅有利于自己的健康，而且该能陶冶情操，修身养性。而花茶是茶叶中的一种，那么花茶的泡法有哪些、泡茶的几点误区是什么，一起来学习下吧!

　　花茶的泡法有哪些

　　1、花茶的泡法首先可以采用我们常见的泡茶方式，就是当水烧开之后对茶叶进行1-2遍的冲洗，然后对茶叶进行浸泡，等茶叶开叶，开叶之后就可饮用了。

　　利用这种方法泡出来的茶清香、甘甜，但是花茶的味道不够浓，只有清香，平时喜欢喝浓茶的人就觉得没什么味道。

　　2、其次还可以用煮茶的方法，就是把茶叶直接放入容器，然后对茶叶进行加热，等茶叶半开时再对茶叶进行冲洗。不要等茶叶全开之后再冲洗，很容易将茶叶的香味冲走，让茶叶的味道变淡，冲洗之后再对茶叶进行加热直到烧开饮用。这种泡茶方式泡出来的茶味道够浓，喝到喉咙之后有甘甜的味道，但是如果没有掌握技术的话很容易将茶泡成苦的，味道极难入口。

　　3、另外在福建地区有一种方法叫做打茶，这种泡茶方式比较少见，就是把茶叶用乌龙技术加工好，然后把茶叶进行打碎，再把烧开的水对茶叶粉末进行冲泡，就可以饮用了。这种方法的优点是入口顺滑，回味感很强，但是长饮用又会感觉嘴巴难受有异味、对茶的水质要求特别的高。

　　泡茶的几点误区

　　误区一：用沸水泡茶

　　很多人都以为泡茶要用滚烫的水，其实并不是所有茶都要用沸水冲泡，比如：白毫银针、白牡丹这类茶，如果用沸水冲泡的话，就会破坏茶叶的营养物质。而且，如果水温太高，绿茶叶或茶芽就容易泡熟，变成红茶，失去的茶香和口感，而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。

　　误区二：用保温杯泡茶

　　很多人喜欢用保温杯泡茶叶，其实这是错误的做法，因为茶水长时间的处于高温中，茶叶中的芳香油容易溢出，使香味减少，有苦涩味，而且也损失部分的营养成分。正确的方法是使用陶瓷壶、杯子，才能使茶叶的茶香和口感保持状态。

　　误区三：长时间浸泡茶叶

　　如果长时间泡茶，茶水会有苦涩味，而且长时间放在暖水瓶或炉灶上茶水易发生化学变化，所以一般而言茶叶在浸泡1分钟以内饮用，这时候大部分可溶性物质已经冲泡出来。

　　花茶的泡法有哪些、泡茶的几点误区的内容介绍到这，希望对大家有帮助!泡花茶你可以用自己喜欢的一种方法冲泡，但是要掌握一定的技术，不然泡出来的茶水就没那么好喝了。