【图】芦笋茶的做法 芦笋茶功效

　　芦笋茶全部以新鲜绿芦笋为原料，不添加任何物质，经现代科学技术精制而成，本品成功的保留了芦笋的原有功效，属无糖食品，常年饮用无任何副作用，芦笋茶分为芦笋红茶和芦笋绿茶。芦笋茶含有浓香的芦笋气味，冲上一杯琥珀色的茶，茶汤纯正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。实属绿色健康饮品，乃茶中。

　　芦笋茶价格

　　绿芦笋茶芽尖茶

　　参考价格：￥59.99

　　大唐芦笋茶

　　参考价格：￥69.50

　　东山锦盛芦笋茶

　　参考价格：￥42.00

　　芦笋茶的做法

　　(1)原料采摘：长度3～3.5cm,剪摘长度要求整齐度高。

　　(2)摊晾： 将采摘的原料集中，摊开摊平在通风对流条件好的房间，一般用竹席或塑料薄膜做为地面铺垫，在自然状态下晾干表面水分。

　　(3)滚筒杀青：将摊晾的原料置于滚筒杀青机进行头道杀青，滚筒杀青温度控制在85～95℃。

　　(4)风凉：下料口处设制吹风设施，料下，风不断，下料结束后，继续吹风3～5min。

　　(5)热风二次杀青：将风凉后的原料置于热风烘焙机筛盘，通入200～250℃热风，边烘边抖烘至原料7～8成干，完成二次杀青。

　　(6)揉捻：在篾盘中进行,双手握紧经适度散热后的原料,向前推揉,利用腕力进行适量加压,揉至有轻微茎汁溢出、润泽为度。

　　芦笋茶功效

　　1.常饮芦笋茶有助于平抑血压降血脂

　　芦笋茶中含有大量的芦丁，芦丁具有明显的维生素P样作用，可以维持血管抵抗力，降低其通透性、减少脆性等作用。黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常，降血脂、降血压作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用。

　　2.常饮芦笋茶有助于抑制心脑血管疾病

　　芦丁、芦笋皂甙对人体脂肪代谢有着重要作用，人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。芦丁、芦笋皂甙有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　3.常饮芦笋茶有助于预防和抗癌

　　芦笋茶中含有丰富的芦笋皂甙、组织蛋白、核酸、叶酸、微量元素硒和游离态存在的天门冬酰胺，他们能有效地抑制癌细胞生长和癌细胞生物大分子的合成，对人体癌细胞形成生化障碍，从而阻止癌细胞的生长、增殖和浸润。天门冬酰胺可以阻断多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，芦笋皂甙、天门冬酰胺对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。