【图】武夷岩茶属于什么茶？武夷岩茶价格

　　武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。的武夷岩茶是大红袍茶。

　　武夷岩茶属于什么茶

　　武夷岩茶是汉族传统名茶，属于乌龙茶。

　　武夷岩茶品牌

　　一、海堤武夷岩茶

　　二、岩上武夷岩茶

　　三、武夷大红袍武夷岩茶

　　武夷岩茶价格

　　武夷岩茶功效

　　武夷 大红袍茶价格为￥103

　　武夷 水仙茶 武夷岩茶价格为￥99

　　武夷 特级大红袍散装价格为￥98

　　正宗武夷山 武夷岩茶价格为￥119

　　武夷 特级浓香大红袍价格为￥305

　　武夷岩茶制作工艺

　　武夷岩茶的制作方法

　　1、采摘：开采的时间要恰到好处，春茶一般在谷雨后立夏前开采，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘嫩度对岩茶质量影响颇大。采摘过嫩，无法满足焙制技术的要求，成茶香气偏低，味较苦涩;采摘太老则味淡香粗，成茶率低。采摘优质品种、名丛如肉桂等，有特殊要求：雨天不采，有露水不采，烈日不采。中采摘时间在9～14时之中。采摘后的运送中要保持鲜叶的新鲜，特别是要保持原有鲜叶的完整性，尽量避免折断、破伤、散叶、热变等不利于保持品质的现象发生。

　　2、萎凋：有日光萎凋和加温萎凋。它是形成岩茶香味的基础。萎凋中变化显著的是水分的丧失，促进鲜叶内部发生理化变化。在日光下萎凋，用特制“水筛”干放在倾斜的以小竿组成的晒青架上，并用开筛的手法，根据日光(斜射)强度、风速、湿度等因素和各品种对萎凋的不同要求掌握。在萎凋过程中并筛结合翻拌。操作要轻，以不损伤梗叶为宜，翻后适当缩小摊叶面积，防止水分过多散发。萎凋原则是“宁轻勿过”，才能有利于恢复一部分弹性，俗称“还阳”。除日光外还可采用加温萎凋等方法。