【图】菠萝怎么削皮？

　　菠萝怎么削皮?现在正是吃菠萝的旺季，很多人买回家整个的菠萝却不知道菠萝怎么削皮，去皮的菠萝怎么保存，小编就来告诉大家菠萝怎么削皮和去皮的菠萝如何保存吧!

　　菠萝传统削皮方法

　　削菠萝时重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺，不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。

　　1、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。

　　2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。

　　3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。

　　4、挖完剥落刺后就可以切片食用了。

　　菠萝怎么削皮?

　　【原料】菠萝1个，盐少许。

　　【工具】菜刀，水果刀。

　　1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端并切去另一端。

　　2、像切西瓜一样，从中间切菠萝，将菠萝对开。

　　3、每半块再平均切开，均分为四份，再将四份均分为八分。

　　4、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)。

　　5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把其他菠萝肉都削下来。

　　6、取一盆清水，菠萝肉放进去，放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。

　　去皮的菠萝如何保存呢?

　　1、用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但不要超过两天，吃时用盐水泡一下;

　　2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

　　以上就是小编为大家介绍的菠萝怎么去皮以及去皮的菠萝如何保存，菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。爱吃菠萝的童鞋们不妨买个菠萝回家吧，不过千万不要过多食用哦。