【图】释迦果价格多少钱 释迦果的挑选方法

　　释迦果学名番荔枝，因外形被以多角形小指大之软疣凸起类似佛像头部而得名，主要产地在我国台湾省，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产，具有很高的食用价值，下面我们就一起来看一看释迦果价格多少钱吧!

　　释迦果价格多少钱?

　　释迦果根据产地和季节的不同价格也不同，但一般在20～40元之间，目前淘宝上的价格在138～158元/5斤，其实也在20～40元的价格内。在台湾每年都要举行释迦节，选出的释迦售价折算人民币上万元一颗，目前台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。

　　释迦果的挑选方法

　　1、新鲜番荔枝的颜色一般不会很鲜艳，如果番荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明番荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的番荔枝。

　　2、选购时应挑选果实大、鳞目大、果形圆的番荔枝，如果买回后不用立即食用的话，要选择稍许硬一些的，表皮的凸起如果有磨损的对食用是没有大碍的，因为吃的是其内部的果肉。如果要立即吃的话，就可以选择有小裂口、软一些的，这种就是熟了的番荔枝。

　　3、挑选时可以先在手里轻捏，好的番荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果番荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

　　释迦果有什么好处?

　　1、延缓肌肤衰老：释迦果含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

　　2、通肠排便：释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

　　3、降低血糖：释迦果具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

　　4、抗癌：从1970年开始，专家们就针对释迦果进行了20多项研究。研究结果表明，释迦果的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

　　5、促进儿童生长发育：释迦果果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

　　6、维持神经肌肉应激性：释迦果果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。

　　注意：释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。