一提到泡面,除了方便、味道好等修饰词之外,还有没营养、防腐剂等词汇,所以就有很多人说,孕妇是不要吃泡面,因为泡面既没有营养,还含有防腐剂,而且热量还很高,吃多了对身体健康不利哦。然而事实真的如此吗?究竟孕妇能吃泡面吗?接下来就来了解一下吧。
孕妇能吃泡面吗
人们认为孕妇是不能吃泡面的,因为泡面没营养,还含有防腐剂,而且泡面碗含有蜡,对人体有害。然而事实上,这些说法还是太过片面了。要知道孕妇能不能吃泡面,就要争取认识泡面的本质。
1.泡面的营养
专家解答,一款优质的泡面明显要高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品;从食物营养均衡来考虑,泡面也优于馒头、米饭等传统主食;从食品安全角度考虑,具有品牌信誉的泡面也比各类摊点餐食或是外卖盒饭更有安全保障。
不过另一方面研究证实,泡面中的调味经过了高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A不是很多。以杯面为例,小杯有350卡,若是含调味包的大碗面,热量有500-600卡。而为了准妈妈均衡饮食考虑,建议吃泡面的时候要适时搭配蔬菜、水果等其他食物食用。
2.泡面的危害
过去有人认为:泡面含防腐剂,吃多了会变木乃伊。然而这种说法是不正确的,一些泡面的面里并不含防腐剂,只是为了方便保存,泡面都经过了油炸,在油里面添加了抗氧化剂(BHT)。BHT是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常并降低生殖能力。泡面中不论是肉类调味包还是油包、盐、味素包都含有BHT,人如果吃多了BHT就会对肝脏造成影响。
另外,泡面的盐分含量也是相当高的,可能会造成水分滞留体内,引起高血压、加重心脏和肾脏的负担。更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为了防止加热变形,添加了BHT安定剂。但是在冲泡泡面时遇到高温,这些物质就会溶解出来。日本学者指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解的是0.00015毫克。
所以综上所述,对于孕妇能吃泡面吗的问题,吃是可以吃的,只是建议不要多吃。而且在吃泡面的时候,建议把面放入锅中煮熟,而不是用自带的杯碗。在煮的时候可以加入蔬菜和其他你想加的食物,这样吃起来营养也更加均衡、安全。
孕妇吃泡面对胎儿的影响
1.如果准妈妈只吃泡面的话,营养是不足以支持腹中胎儿的发育的,会造成胎儿过小、发育不良等症状。
2.另外,如果长期吃碗装泡面,那么就会导致摄入过多的抗氧化剂,这对孕妇自身和胎儿的健康都不利。
3.不少人在连续吃几天泡面之后都容易出现上火的情况,还会出现便秘,准妈妈也会更加难受哦。
这里再提醒一点,肠胃不好、胃口不佳、吸收不良的准妈妈建议不要吃泡面哦,不然情况会加重的。虽然有时候看到别人吃泡面吃得很香,也勾起了自己的馋欲,但请准妈妈还是多克制一下,尽量少吃泡面,多吃正餐比较好哦。以上就是关于孕妇能吃泡面吗的相关解答,准妈妈们可以参考一下。