【图】菇娘的营养价值 菇娘吃多了好不好

　　菇娘，听到这个名字很特别，就感觉是在叫你一样，其实不是的。菇娘是我们经常叫的金姑娘，菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的新型营养保健“草本水果”。那么接下来就随着小编一起去看看菇娘的营养价值以及菇娘吃多了好不好。

　　菇娘的介绍

　　菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，满洲乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的新型营养保健“草本水果”。

　　菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味，也可制蜜饯、果酱等。

　　菇娘的营养价值

　　菇娘都有一层多角灯笼形的外衣，脱掉外衣后，就是它浑圆的果肉了。

　　菇娘的营养价值极高，它含有18种氨基酸，其中以天门冬氨酸的含量;

　　菇娘和它的外衣——宿萼都含有丰富的无机元素，根据吉林农业科技学院文理学院的检测结果，钾、磷、镁、钙、钠的含量占总无机元素的95%以上;

　　而且菇娘还含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等8种维生素，其中维生素C和维生素E的含量是其他水果的5倍;同时，菇娘还含有不饱和脂肪酸和大量的纤维素。

　　菇娘吃多了好不好

　　菇娘又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。

　　可以清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。

　　虽然是好东西，可也别吃太多，否则可能会引起腹泻等不适。