在厨房必不可少的一种电器就是油烟机，油烟机在厨房的整体运作中起着至关重要的作用。油烟机是一种清除油烟和废气的装置。能够将烹饪过程中产生对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，起到减少污染、净化空气的作用。
每个厨房里面都少不了抽油烟机的存在。有了抽油烟机的存在，才能把厨房里面炒菜时所产生的油烟都给抽出去，才能够还厨房清新的空气。如果没有抽油烟机，那么厨房里面将会是乌烟瘴气的。
随着互联网科技的进步，以及人们健康观念的更深层理解，智能家电越来越被人们所接受。油烟机也插上了智能的翅膀，远程控制、各种游戏、娱乐、音乐功能的智能油烟机纷纷上线，让我们有些应接不暇。但仔细想想，无论多么智能，油烟机的本职工作还是拢烟、吸烟、排烟，容易清洁。
因此，选择智能油烟机还是得看其智能的方向是不是针对油烟的聚拢、吸走、排出，或者清洁功能。
一、智能拢烟看技术
不少人选购时都喜欢根据吸力大小，判断其拢烟能力。其实吸力大，并不代表拢烟效果就越好，还应该看其拢烟技术、集烟腔大小以及负压区。
智能油烟机一般会通过内置的烟感光敏传感器，自动开启吸烟排烟装置，大吸力直达烟区。再配合大容量的一体式集烟腔、专利静流弧内增压通道与智能增压，让油烟吸排更顺畅。
二、智能吸排烟要有保障
很多生产商的智能油烟机，会通过增大集烟腔或者油烟机内部实施涡流增压技术。确保排烟压力大于集中烟道的阻力，防止因烟道阻力引起的油烟倒灌。增加有效负压区，达到吸光，排净效果。
有的厂家还独创了“自动巡航增压模式”，一键智能自动感应公用烟道中的压力变化，及时有效解除油烟阻力。当处于排烟高峰时段时，会自动增速增压，静压可达720PA，排烟效率提高2倍。
三、智能易清洁看材质和清洁方式
而智能的油烟机则主打“自清洗”设计。在燃气灶被点燃或者关闭的时候，智能油烟机便能自动感应启动或者关闭，并自动提醒启动清洁程序，自行进行清洁。当然像过滤面板和油杯选择容易拆卸、清洁的。
而且，选择拆卸方便的大容量储油杯或者双重储油结构的，面板和过滤网建议选择轻松一抹就干净的材质。面板材质从易清洁角度考虑建议选择不锈钢或者钢化玻璃材质。
四、智能烟灶联控更
我们烹饪美味佳肴，时常顾此失彼，忘记了开启或者调节油烟机。直到闻到呛鼻的油烟味，才发现一切都为时已晚。智能联控油烟机，一般会与燃气灶联合使用，在燃气灶被点燃的同时，油烟机也迅速启动。在燃气灶熄火之后，油烟机能够感应并延时数分钟，待室内油烟清理结束且确定燃气灶不会再次开启后，便自动关闭。我们无需手动，精力就得到了相当大的解放，可以全情投入烹饪过程。
此外，智能油烟机也不可忽视噪音问题。选择拢烟、吸烟、排烟能力强，噪音又低的智能油烟机。一般这样的智能油烟机都会搭载专利静音科技，有的甚至把噪音降到了48分贝，烹饪过程十分安静。
有数据显示，女人们很少抽烟，甚至酗酒。但是她们的皮肤无论怎么保养，都更容易出现泛黄、毛孔粗大、角质层增厚的现象;甚至比男人更容易患上呼吸道疾病，原因何在呢?医学证明，这与她们每天在厨房中做饭时吸入大量油烟也有一定的联系。
试想一下我们的母亲每天都在厨房里为我们准备丰盛的饭菜，忍受着炒菜所产生的油烟，不仅不舒服，还危害着母亲的健康。而且母亲已经上了年纪，对很多现代化的电器都一窍不通。一台智能的油烟机，不仅能够吸走危害母亲生命健康的油烟，操作起来还十分方便，赶快为我们的母亲准备一台智能油烟机吧!
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