六神曲的功效与作用和食用方法

2016-04-11 15:18 来源: 装修保障网 作者:保障网 阅读(

  六神曲又名神曲六曲,为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后,经发酵而成的曲剂。保障网小编将为大家介绍一下六神曲的功效与作用及食用方法,一起来看看吧。

六神曲

  一、六神曲的功效与作用

  六神曲,性温,味甘、辛,无毒;呈方形或长方形的块状,宽约3cm,厚约1cm,外表土黄色,粗糟,质硬脆易断,断面不平,类白色,可见未被粉碎的褐色残渣和发酵厚的空洞。有陈腐气,味苦。归脾、胃经。

  六神曲的功效:健脾和胃、消食化积。主治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。

  二、六神曲的妙方

  1、治胃虚:神曲150克,麦芽五升,杏仁一升,各炒为末,用炼蜜做成子弹大丸。每天饭后嚼一丸。

  2、治脾胃虚弱(胸闷,腹胀,消化不良,食减贪睡):神曲186克,麦蘖(炒)93克,干姜(炮)124克,乌梅肉(焙)124克,共研为末,加蜜调做成绿豆大丸。每次米汤送服50丸。一日三次。

  3、治暴泄不止:神曲(炒)6克,茱萸(汤泡,炒)150克,共研为末,加醋、糊做成绿豆大丸子。每次米汤送服50丸。

  4、治产后晕绝:神曲炒为末,水冲服一匙。

  三、六神曲的炮制方法

  1)先将赤小豆煮烂,杏仁碾成泥状,鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼切成碎末,再与面粉、麸皮混合,加清水适量搅拌揉成团块,置于30~37℃湿润处,用浸润的麻袋或粗布盖好,经常保持湿润,待其自然发酵,经2~3天至有香气,生出霉衣时取出,晒干。

  2)先将赤小豆研粉,杏仁研成泥状,与面粉混合均匀;鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼煎汤适量,再与上混合粉拌匀揉成团,用麻叶包裹压成块,发酵(同上法)。

  四、六神曲的食用方法

  1、神曲粥

  原料:神曲15克,粳米100克。

  做法:将神曲捣碎放入锅中,加入200毫升水煮至100毫升,去渣取汁。在药汁中加入适量水,煮粳米粥食之。

  药膳功效:本粥能健脾消食

  2、麦曲消食液

  原料:麦芽30克,神曲15克,焦山楂30克。

  做法:将以下几味共研成粉,做成饼,在柴火炭中烧成焦黄。将烧焦的饼捣碎放入杯中,冲入开水,搅匀澄清。在清液中加入少许白糖调味即可。

  药膳功效:本品消食化滞,适用于食积腹泻、腹胀、打食臭嗝。

  五、六神曲的禁忌

  脾阴虚、胃火盛者不宜用,能落胎,孕妇宜少食。

  1.忌食生冷油腻不易消化食物。

  2.不适用于口干、舌少津,或有手足心热,食欲不振,脘腹作胀,大便干。

  3.哺乳期妇女慎用。

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