诸葛菜(二月蓝),十字花科诸葛菜属,一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。对土壤光照等条件要求较低,耐寒旱,生命力顽强。那么二月兰怎么种植?二月兰花语,二月兰花期多长?二月兰什么时候播种呢?
二月兰种植方法:
1、土壤:二月兰对土壤要求不严。选择疏松肥沃且排水良好的砂质土壤。盆栽二月兰,对于盆土的要求较高,这里可以考虑选用6份园土、2份珍珠岩、1份草木灰均匀混合,盆内基肥要放置充足。
2、光照:由于二月兰是短日照植物,每日日照不需要太久,室内用散射光照射即可。
3、温度:由于二月兰耐寒,温度方面的调控可以粗放,适宜生长和开花的温度在15度到25度之间。
4、施肥:二月兰喜肥,肥力充足不仅会使得二月兰生长更快,还会促使二月兰的开花结果一年施肥4次。早春的花芽肥、花谢后的健壮肥、坐果后的壮果肥、入冬前的壮苗肥。如果在花蕾期和幼果期各进行1次叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液的话,花色则更艳丽,果实将更饱满。
5、虫病害:二月兰种植常见害虫有蚜虫、菜青虫、蜗牛、潜叶蝇等。若发现害虫,要及时进行药物防治。
6、修剪:保持二月兰较好的观赏效果,就必须控制不令其结实,一般在结实期用剪草机将其修剪到10 ~ 15 cm 的高度。
二月兰花语
月兰的花语:谦逊质朴,无私奉献。为一年或二年生草本,因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月兰。又因传说诸葛亮率军出征时曾采嫩梢为菜,故得名诸葛菜。
二月兰相关传说
相传,诸葛亮当上了刘备的军事中郎将,总监军粮和税赋。由于刘备有大量兵马,相对粮草需求大,百姓负担就更大。例如百姓吃不饱,穿不暖,人心就不安定了。有一次,诸葛亮微服出巡,见一种菜,称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝,叶子和茎都能吃,吃剩的可制成腌菜,青黄不接时,这菜可成为当家菜。
诸葛亮对此菜极感兴趣,他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法,便下令要士兵开荒种这菜,一方面补充军粮,另一方面又可用作牲畜饲料,既经济又实惠,一举两得,于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”,军粮充足,后世把这菜称为诸葛菜。
二月兰花期
二月兰是四到五月开花,果期是五到六月份。
二月兰株高20-70cm,一般多为30-50cm。茎直立且仅有单一茎。基生叶和下部茎生叶羽状深裂,叶基心形,叶缘有钝齿;上部茎生叶长圆形或窄卵形,叶基抱茎呈耳状,叶缘有不整齐的锯齿状结构。总状花序顶生,着生5-20朵,花瓣中有幼细的脉纹,花多为蓝紫色或淡红色,随着花期的延续,花色逐渐转淡,终变为白色。花期4-5月份,果期5-6月份。花瓣4枚,长卵形,具长爪,爪长约3-6mm,花瓣长度约1-2cm;雄蕊6枚,花丝白色,花药黄色;花萼细长呈筒状,色蓝紫,萼片长3mm左右。果实为长角果圆柱形,长6-9cm,角果的顶端有细长的喙,果实具有四条棱,内有大量细小的黑褐色种子,种子卵形至长圆形。果实成熟后会自然开裂,弹出种子。
二月兰什么时候播种
刚采收的新鲜种子有的有后熟生理现象,早播的发芽率低,萌发延续1~2月甚至更长。经贮藏处理的种子已通过休眠,二月兰种植可以直接播种。播种时间夏、秋均可,但以8~9月为适宜。每平方米播种量2~3g,如果采用喷播方式则播种量应相应增加15%~20%,每克种子300~400粒。二月兰花期始于每年的2-3月间,可延续至当年的6月,期间陆续开花不绝,果实在5-6月间陆续成熟,二月兰种植成熟后的果实自动弹开将内涵的种子广泛散布。二月兰栽培管理较简单,要及时浇水,施肥1~2次。
二月兰怎么吃
1、野菜二月兰可以凉拌
野菜二月兰可以凉拌以后食用,凉拌时需要把采集的野菜二月兰用清水浸泡十五分钟,取出以后洗净,放入开不焯烫一下,捞出过冷水,再切成段状,加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以,另外喜欢吃大蒜的朋友也可以加入适量的蒜光泥调制。
2、野菜二月兰可以做馅
把野菜二月兰做馅也是一种不错的食用方法,大家可以把新鲜的二月兰用开水焯烫,去掉水分以后与牛肉或者羊肉一起剁碎,加入生抽、盐以及香油和五香粉等,调制成馅料,再做成包子或者饺子都是不错的选择。
3、野菜二月兰可以炒食
野菜二月兰炒食是一种很常见的食用方法,只是在清洗时需要用清水浸泡,以免它残留有一些有害成分,浸泡洗净以后切成段状,按自己的口味需要,直接炒制成各种菜品就可以。